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Receta de Churros caseros huecos
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Churros caseros huecos

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Los churros es uno de los postres que más gustan, son deliciosos, dulcecitos y con una textura que te van a encantar. Es un postre muy sencillo de elaborar, y te van a quedar tan ricos que no vas a volver a querer comprarlos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 350 gramos de harina
  • 15 gramos de levadura
  • 325 mililitros de agua
  • 1 pizca de sal
  • 300 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 500 mililitros de aceite vegetal, para freír

Preparación

En un olla chica coloca agua, una vez caliente, agrega el harina, sal y la levadura, incorporando poco a poco y sin dejar demover hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la olla. Una vez lista, colócala la mezcla en otro recipiente y permite que se enfríe.
Agrega el huevo a la preparación y mezcla perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea, permite que se enfríe e introdúcela a una bolza Ziploc® con una duya rizada.
Vierte el aceite en un sartén y caliéntalo a fuego medio, cuidando que la temperatura no sea muy elevada. Forma los churros del tamaño que gustes (apretando la bolsa Ziploc®), córtalos del tamaño que prefieras con un palillo o tijeras.
Fríelos, poco a poco, cuando estén dorados, retíralos del sartén y escúrreles el exceso de grasa.
Espolvorea con azúcar y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con chocolate caliente.

TIPS

Utiliza una bolsa Ziploc® para darle forma a los churros.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Vero Rangel
16/04/2020 13:35:03
La receta dice "huecos" creí que se rellenaban
Cijo Hdz
01/05/2019 10:00:50
:)
Omar Gonzalez
14/11/2018 01:15:25
Excelente receta y facil de preparar
Jesus Miranda
13/12/2017 14:42:41
Puedo reemplazar la levadura por polvo de hornear?
Naji Jimenah
17/07/2016 23:23:06
Excelente Me encanto la receta 
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