Copita de Pay de Manzana con Yoghurt

Name: Copita de Pay de Manzana con Yoghurt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 2 manzanas, cortadas en rebanadas medianamente gruesas; 1/4 tazas de azúcar mascabado; 1 cucharadita de canela; 1 clavo de olor; 3 cardamomo; 4 yoghurt natural Oikos®, 150 ml c/u; 8 galletas, integral dulce, en trocitos

10 mins

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Si eres fan del pay de manzana, prueba esta versión de manzanas con canela y yoghurt que seguramente te transportarán al clásico pay de manzana, pero con un toque increíble con el sabor del delicioso sabor del yoghurt.

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Ingredientes

4 porciones

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1 cucharada de mantequilla
2 manzanas, cortadas en rebanadas medianamente gruesas
1/4 tazas de azúcar mascabado
1 cucharadita de canela
1 clavo de olor
3 cardamomo
4 yoghurt natural Oikos®, 150 ml c/u
8 galletas, integral dulce, en trocitos

Preparación

En una sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla y cocina las manzanas junto con el azúcar hasta que se integre todo. Agrega la canela, el clavo y el cardamomo y cocina durante 10 minutos hasta que la fruta se suavice. Reserva.

Sirve el yoghurt en copitas o frasquitos, posteriormente las galletas trituradas y termina con las manzanas. Disfruta.