x
Kiwilimón

Kiwilimón

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1

Crema Catalana de Elote

5 min
1 h
Baja
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso postre de crema catalana con un toque mexicano, una crema catalana con elote. La receta de crema catalana con elote es un postre sencillo que a tú familia le va a encantar, es una natilla aromatizada con canela y vainilla.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de concentrado de vainilla
  • 1 lata de grano de elote
  • 1 raja de canela
  • 8 frambuesas
  • 8 zarzamoras

Preparación

Delicioso postre de crema catalana con un toque mexicano, una crema catalana con elote. La receta de crema catalana con elote es un postre sencillo que a tú familia le va a encantar, es una natilla aromatizada con canela y vainilla.
Si prefiere más intenso el sabor a elote puede licuar la crema con los granos (sin la canela) y después volver a calentarlo. A la crema integrada con elote agregue el azúcar mientras cocina la mezcla a fuego medio, agregue cuatro yemas de huevo sin dejar de mover hasta que estén cocidas las yemas.
Sirva en un bowl o en recipientes individuales la mezcla y refrigere por media hora por lo menos. Cuando tenga una consistencia espesa decore con frambuesas y zarzamoras. Si lo desea, de manera opcional, ponga una rajita de canela y una flor comestible.

PRESENTACIÓN

Decora con flores comestibles.

TIPS

Prepara la crema una noche antes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
456
kcal
23%
Carbohidratos
10.9
g
3.6%
Proteínas
2.5
g
5.0%
Lípidos
46.3
g
71%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
10.9
g
12%
Colesterol
171
mg
57%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Gelapastel de Fresa

6 Comentarios

Cheesecake de Horchata

6 Comentarios

Chocobananas

3 Comentarios

Pastel de Gelatina Mosaico

19 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD