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Crema de mantequilla o buttercream de café
25 minutos
Baja
12 porciones
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Te presentamos una crema que es básica para la decoración de pasteles. Si estás comenzando en el maravilloso mundo de la pastelería, la receta de crema de mantequilla es perfecta para ti. Esta preparación te sirve para decoración básica para pasteles, cupcakes o tartas de manera deliciosa y muy fácil.
Ingredientes
Preparación
En un bol vierte la mantequilla a temperatura ambiente y bate a velocidad baja, puedes usar batidor de mano o maquina para vitar, hasta que este suave y cremosa
Agrega el azúcar y mezcla hasta que se integren bien y sea una mezcla esponjosa y tersa
Integra el extracto de café a velocidad baja para que no se corte la mezcla.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
228
kcal
11%
Carbohidratos
20.8
g
6.9%
Proteínas
0.2
g
0.4%
Lípidos
16.9
g
26%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
19.2
g
21%
Colesterol
44.8
mg
15%
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