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Mónica Mateos

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Fresas Navideñas Fáciles

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Estas fresas pueden ser un gran detalle para servir en cualquier reunión especial o en tu cena navideña. Además, esta receta de fresas con chocolate es sencilla de elaborar y será un postre delicioso y llamativo. Usa diferentes colores y tu creatividad para hacer diferentes diseños en la decoración de las fresas. Puedes derretir el chocolate en microondas o a baño maría, en ambos casos, debes mover constantemente para no se queme.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de chocolate oscuro
  • 3 tazas de chocolate blanco
  • suficiente de colorante verde
  • suficiente de colorante rojo
  • 2 tazas de fresa desinfectadas y secas
  • suficiente de azúcar para decorar

Preparación

Derrite el chocolate en microondas de 20 segundos en 20 segundos; muévelo en cada ocasión para evitar que se queme.
Utiliza una parte del chocolate blanco y píntalo con colorante rojo y colorante verde. Reserva.
Baña las fresas con chocolate blanco y chocolate oscuro, enfría y reserva.
Con la ayuda de un cucurucho, bolsa o manga, decora las fresas con el chocolate pintado, así como se muestra en el video; también puedes utilizar chocolate blanco u oscuro, lo importante es contrastar colores. Puedes colocar azúcar decorado de diferentes colores para hacer lucir más las fresas.
Vuelve a enfriar y estarán listas para servir.

PRESENTACIÓN

Decoradas con el chocolate blanco pintado.

TIPS

Puedes derretir el chocolate en microondas o a baño maría, en ambos casos, debes mover constantemente para no se queme. No permitas que al chocolate le caiga agua, ya que cambiará su composición.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1644
kcal
82%
Carbohidratos
189
g
63%
Proteínas
21.1
g
42%
Lípidos
104
g
160%
Fibra dietética
12.2
g
24%
Azúcares
167
g
185%
Colesterol
39.4
mg
13%
Esha
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Maria Gonzalez
04/12/2019 16:16:37
Se ven deliciosas

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