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Receta de Healthy Banana Bread
Receta

Healthy Banana Bread

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El pan más fácil de la historia, su sabor a plátano, dátil y semillas de girasol te dejarán queriendo comer más. Prepáralo en casa y acompañalo con tu bebida favorita.
Conoce más sobre The Whole Table .

Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de dátil, picado
  • 4 plátanos maduros
  • 2 1/2 tazas de harina integral
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1/4 tazas de semilla de girasol

Preparación

Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machácalos con un tenedor.
Calienta el horno a 350°F o 180°C.
En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes, menos las semillas de girasol. Una vez que ya este la mezcla, colócala en un refractario cuadrado y encima las semillas.
Hornea de 45-60 min.
Checa con un tenedor que este bien cocido. Deja enfriar y corta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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