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The Whole Table

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Receta de Healthy Banana Bread
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Receta
1

Healthy Banana Bread

75 minutos
Baja
8 porciones
1
El pan más fácil de la historia, su sabor a plátano, dátil y semillas de girasol te dejarán queriendo comer más. Prepáralo en casa y acompañalo con tu bebida favorita.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de dátil picado
  • 4 piezas de plátano maduro
  • 2 1/2 tazas de harinas integral
  • 1/2 taza de agua
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de taza de semilla de girasol

    Preparación

    Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machácalos con un tenedor.
    Calienta el horno a 350°F o 180°C.
    En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes, menos las semillas de girasol. Una vez que ya este la mezcla, colócala en un refractario cuadrado y encima las semillas.
    Hornea de 45-60 min.
    Checa con un tenedor que este bien cocido. Deja enfriar y corta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    497
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    78.1
    g
    26%
    Proteínas
    16.3
    g
    33%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    11.8
    g
    24%
    Azúcares
    17.6
    g
    20%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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