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Receta de Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada
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Receta de Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada
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Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada

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Deliciosa variedad de hot cakes que tienen un intenso sabor a plátano y que van a compañados perfectamente bien por una deliciosa mermelada, perfectos para un desayuno en compañía de la familia.
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Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada
Deliciosa variedad de hot cakes que tienen un intenso sabor a plátano y que van a compañados perfectamente bien por una deliciosa mermelada, perfectos para un desayuno en compañía de la familia.

Ingredientes

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  • 2 piezas de plátano
  • 2 piezas de huevo
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2/3 de lata de leche condensada
  • 1 taza de avena molida
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 8 cucharaditas de azúcar
  • suficiente de mantequilla
  • 190 gramos de queso crema
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa
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Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada

Preparación

Machaca los plátanos y bátelos con los ingredientes líquidos (huevos, aceite de oliva, leche, vainilla) a excepción de la leche condensada; utiliza un globo.
Cierne los ingredientes secos e incorpóralos a la mezcla.
La consistencia debe ser casi líquida agrega de poco en poco la leche condensada hasta ver que poco de la mezcla se pega a la cuchara o pala.
Cubre una sartén con mantequilla y prepara los hotcakes usando como medida un cucharón por pieza.
Ana Monica

Ana Monica Serafin


TIPS

"Puedes preparar un aderezo con la leche condensada sobrante, queso crema y la mermelada (sabor al gusto) batir muy bien para que no crear grumos. Puedes sustituir la vainilla por esencia de naranja. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hot Cakes de Avena, Plátano y Mermelada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
638
kcal
32%
638 kcal
Carbohidratos
96.4
g
32%
96.4 g
Proteinas
18.8
g
38%
18.8 g
Lípidos
22.5
g
35%
22.5 g
Fibra dietética
12.9
g
26%
12.9 g
Azúcares
10.1
g
11%
10.1 g
Colesterol
52.3
mg
17%
52.3 mg
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