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Receta de Jericallas
Valeria Elizabeth

Valeria Elizabeth Yepez Cervantes
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Receta de Jericallas
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Jericallas

55 min
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Jericallas orgullosamente tapatias, son un delicioso postre sabor vainilla que se ha robado el corazón de todos los que las hayan probado alguna vez. Su sabor es adictivo y exquisito. No dejes de probar este increíble postre mexicano.
Valeria Elizabeth

Valeria Elizabeth Yepez Cervantes
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Jericallas
Jericallas orgullosamente tapatias, son un delicioso postre sabor vainilla que se ha robado el corazón de todos los que las hayan probado alguna vez. Su sabor es adictivo y exquisito. No dejes de probar este increíble postre mexicano.

Ingredientes

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  • 4 tazas de leche
  • 1 raja de canela
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 piezas de huevo
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Jericallas

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Hierve la leche, la canela, el azúcar, la vainilla por 5 minutos y retira del fuego.
Bate los huevos y agrega poco a poco la leche sin dejar de mover para evitar que el huevo se cueza en la leche.
Agrega la mezcla en moldes para a hacer las jericallas y acomódalos en una charola a baño maría.
Hornea 45 minutos y sirve.

TIPS

"Una vez frías refrigeralas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jericallas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
82.6
kcal
4.1%
82.6 kcal
Carbohidratos
23.6
g
7.9%
23.6 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
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Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
23.6
g
26%
23.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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