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Receta de Jericallas
Receta

Jericallas

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Jericallas orgullosamente tapatias, son un delicioso postre sabor vainilla que se ha robado el corazón de todos los que las hayan probado alguna vez. Su sabor es adictivo y exquisito. No dejes de probar este increíble postre mexicano.

Ingredientes

8 porciones
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 1 raja de canela
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 4 huevos

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Hierve la leche, la canela, el azúcar, la vainilla por 5 minutos y retira del fuego.
Bate los huevos y agrega poco a poco la leche sin dejar de mover para evitar que el huevo se cueza en la leche.
Agrega la mezcla en moldes para a hacer las jericallas y acomódalos en una charola a baño maría.
Hornea 45 minutos y sirve.

TIPS

Una vez frías refrigeralas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
114.8
kcal
5.74%
Carbohidrato, por diferencia
14.5
g
4.83%
Proteína
4.5
g
9%
Lípido total (grasa)
4.2
g
6.46%
100
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Proporcionado por USDA
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Roberto Córdova
01/12/2020 15:58:27
y cómo le haces para que quede doradito de arriba??
Abril Luna
16/11/2020 23:20:26
hicimos esta receta y a todos nos encanto, gracias por compartirla.
Sol Vya
19/10/2019 23:50:09
Me encanta
Gabriela Hernández
30/08/2019 12:12:26
Simple y deliciosa receta gracias por compartir !
carmen lopez c.
24/08/2019 19:33:54
Exelente muchas gracias

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