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Receta de Manzanas de Dos Coberturas
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Manzanas de Dos Coberturas

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Te presentamos un postre que aparte de estar muy bonito, su sabor es delicioso. Son unas manzanas cubiertas con caramelo y chocolate blanco, adornadas con pedazos de galletas y arándanos. Es una preparación perfecta para que cocines con tus hijos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 5 piezas de manzana Granny Smith
  • 2 tazas de caramelo de leche
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/4 tazas de chocolates blancos
  • 1 taza de arándano
  • 15 piezas de galleta de chocolate
  • 2 litros de agua

    Preparación

    Hervir el agua. Retirar del fuego y sumergir unos segundos las manzanas. Secar perfectamente y reservar.
    Fundir el caramelo con la leche a temperatura baja moviendo constantemente.
    Fundir el chocolate blanco en baño maria moviendo constantemente.
    Picar finamente los arándanos y las galletas.
    Sumergir las manzanas en el dulce de leche y refrigerar por unos 20 minutos.
    Retirar del refrigerador las manzanas y sumergir en el chocolate blanco.
    Espolvorear las manzanas, unas en arándano y otras en galleta.
    Refrigerar.

    PRESENTACIÓN

    Presenta las manzanas en una charola.

    TIPS

    Utiliza las galletas que más te gusten.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    741
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    120
    g
    40%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    28.1
    g
    43%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    104
    g
    116%
    Colesterol
    20.0
    mg
    6.7%
    Esha
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