El pay de limón tiene uno de los sabores más simples y deliciosos, que todos conocemos y a todos nos gusta. Por fortuna, puede comerse de muchas otras formas, como en esta receta de natilla de pay de limón. Se trata de una forma sencilla de elaborar natilla con los sabores de un pay de limón, que se convertirá en una opción de postre sencilla para compartir en familia. No olvides que la mezcla de queso debe quedar espesa, para poder hacer las capas.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Coloca galleta maría molida como base en vasos individuales.
Licúa el yoghurt, el queso crema, la leche condensada y el jugo de limón.
Vacía un poco de la mezcla en los vasos individuales hasta la mitad, agrega otra capa de galleta molida y termina de llenar el vaso con la mezcla.
Decora con rodajas de limón, ralladura y galletas maría.
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