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Palomitas de Churro

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Botanea con todos tus amigos con esta deliciosa receta. Prepara tus palomitas con la receta del postre más mexicano que conocemos y dipéalas con tus películas favoritas. ¡Están para chuparse los dedos!
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 2/3 tazas de agua
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de levadura, (15 g)
  • 3 huevos
  • 2 tazas de aceite
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela, en polvo
  • 1/4 tazas de crema de avellanas
  • 1/4 tazas de leche condensada
  • 1/4 tazas de cajeta

Preparación

Calienta el agua en una ollita mediana a fuego medio. Agrega la harina, la sal y la levadura. Mezcla perfectamente sin dejar de mover hasta que se despegue de las paredes. Pasa la masa a otro recipiente y enfría un poco.
Agrega el huevo y mezcla perfectamente. Deja reposar y mete la masa a una manga con duya rizada.
Calienta el aceite en un sartén profundo a fuego medio. Deja caer cuidadosamente la masa en el aceite y corta con unas tijeras del tamaño deseado. Dora perfectamente por 5 minutos, retira y escurre en papel absorbente.
Mezcla el azúcar con la canela. Revuelca las palomitas de churro para que se adhiera el azúcar. Sirve en conitos de papel encerado. Servir con la crema de avellanas, la leche condesada y la cajeta.

PRESENTACIÓN

Sirve en conitos de papel encerado y acompaña con las leches.

TIPS

Sirve en conitos de papel encerado y acompaña con las leches.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
375.8
kcal
18.79%
Carbohidrato, por diferencia
26.1
g
8.7%
Proteína
4.1
g
8.2%
Lípido total (grasa)
28.9
g
44.46%
100
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Calificaciones (10)
Jessica Pacheco
30/01/2021 16:16:52
Me encanta
Ilse Cuevas
27/11/2019 21:12:11
A alguien más le explotaron los churros ??😂
Miriam Encinia
29/07/2019 06:26:54
Puedo usar polvo para hornear en vez de levadura
Pkaos Vivas
14/07/2019 18:59:53
Simplemente deliciosa
Anónimo
30/06/2016 22:56:37
Que harina se usa¿ Disculpame. Pero que tipo de harina es¿ y más o menos cuanto churros salen con esas medidas¿ gracias 
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