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Bryan Sierra

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Receta

Pastel de Elote Maíz

3 minutos
Baja
porciones 6
1
Pastel de elote, es un postre delicioso y popular. Es una preparación fácil y que se puede acompañar con cajeta, rompope o comerlo solito. Es perfecto para un día lluvioso o para cualquier ocasión.
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Pastel de Elote Maíz
Pastel de elote, es un postre delicioso y popular. Es una preparación fácil y que se puede acompañar con cajeta, rompope o comerlo solito. Es perfecto para un día lluvioso o para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 500 gramos de elote
  • 200 gramos de mantequilla derretida
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una licuadora coloca todos los ingredientes, los huevos, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y los elotes; licúa.
Coloca en molde engrasado y enharinado, y hornea de 30 a 45 minutos o hasta que al picarlo con un palillo este salga limpio.

PRESENTACIÓN

Decora la porción con fresas y crema batida.

TIPS

Pastel de elote, es un postre delicioso y popular. Es una preparación fácil y que se puede acompañar con cajeta, rompope o comerlo solito. Es perfecto para un día lluvioso o para cualquier ocasión.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
428
kcal
21%
Carbohidratos
49.5
g
16%
Proteínas
3.0
g
5.9%
Lípidos
28.0
g
43%
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
Azúcares
36.3
g
40%
Colesterol
71.6
mg
24%
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