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Yesi Martinez

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Receta

Pastel Sencillo y Rápido

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Este pastel es muy práctico para cuando no hay mucho tiempo y dinero es muy divertido y a todos les encantará, sirve para cualquier ocasión y si es para niños hay muchas maneras de decorar todo esta en la imaginación que le pongas.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 tazas de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de royal
  • 1/2 tazas de aceite
  • cremas chantilly
  • 1 sobre de maicena, para atole sabor vainilla
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • chocolates en polvo

Preparación

Poner la harina cernida junto con el royal en un toper.
Mezclar los huevos con el aceite y la taza de leche y una cucharada de mantequilla derretida, incorporar a la harina.
En un molde para estufa sin horno engrasado y enharinado verter la mezcla.
Cocinar a fuego lento durante 10 o 15 minutos.
En una olla pon a calentar medio litro de leche y ya que este hirviendo vierte el sobre para atole sabor vainilla hasta lograr una mezcla espesa.
Cuando este listo el pastel, sacarlo del molde y partirlo por la mitad, verter la mezcla de atole y tapar.
Cubre todo el pastel con la chantilly después mezcla un poco de chantilly con chocolate en polvo para decorar y listo para servir.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar tu pastel con durazno en almíbar y lunetas si es para pequeños.

TIPS

Puedes usar duraznos en almíbar y colocarlos encima de la mezcla de atole.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Paulina Duarte
08/12/2014 13:26:05
Te recomendamos utilizar una olla o algún otro refractario redondo. 
Paulina Duarte
23/11/2014 08:12:53
duda y si no tengo molde para estufa sin horno?! :c

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