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Receta

Pay de Limón, Crema y Galletas Marías

320 minutos
Baja
4 porciones
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Este pay de limón es un clásico de la cocina casera mexicana, es un postre fácil de preparar y delicioso. Sólo necesitas pocos ingredientes para hacerlo como limón, leche condensada, galletas marías y leche evaporada. Inténtalo.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 piezas de limón
  • 1 paquete de galleta María
  • al gusto de crema batida para decorar

    Preparación

    Mezcla la leche evaporada, leche condesada y jugo de limón.
    Engrasa ligeramente un molde refractario y forma una capa de galletas creando la base.
    Vierte suficiente leche con limón como para cubrir la capa de galletas.
    Forma otra capa de galletas y repite el procedimiento hasta llenar el molde o terminar con los ingredientes.
    Congela durante 4 horas.

    TIPS

    Decora con galletas molidas, ralladura de limón y crema batida.

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