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Receta

Postre de Pinole

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Un postre original y mexicano para este verano. Es muy sencillo de preparar y queda riquísimo, prepáralo a toda tu familia y consiéntelos con algo diferente y delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina de maíz, Pinole
  • 1 cucharada de chocolate líquido, para decorar
  • 1 ramita de menta, para decorar

Preparación

Coloca en un olla, a fuego medio, leche, canela, azucar y pinole. Hierve por 10 minutos sin dejar de mover.
Coloca en un refractario o molde para congelar.
Raspa y sirve en vasos individuales.

PRESENTACIÓN

Baña con la salsa de chocolate y agrega una hojita de menta, para decorar.

TIPS

Entre más tiempo de congelación tenga quedará más granulado. Congela por la noche.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
121.2
kcal
6.06%
Carbohidrato, por diferencia
20.9
g
6.97%
Proteína
2.8
g
5.6%
Lípido total (grasa)
3.4
g
5.23%
100
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