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Receta

Postre Helado EFE

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El Postre Helado EFE es una receta fácil de hacer con galletitas de mi pueblo, unas ricas galletas EFE sabor vainilla. Es un postre super recomendable ya que no se necesita tener conocimienots previos en cocina para preparar esta delicia.
Conoce más sobre Elizabeth Ruffini

Ingredientes

6 porciones
  • 540 gramos de galleta, EFE (galletas de vainilla)
  • 200 mililitros de crema
  • 150 gramos de manteca
  • 150 cacaos en polvo, dulce
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • licores, al gusto
  • 10 nueces
  • chocolates, derretido al gusto

Preparación

Batir el huevo y la yema agregar el cacao, manteca, nueces y licor. Triturar las galletitas y mezclar a lo anterior. Luego incorporar la crema batida espesa.
Forrar un molde con papel manteca, verter la preparación y dejar en la heladera 2 hs aproximadamente.
Desmoldar dándole vuelta, se quita el papel y se decora con el chocolate caliente y nueces.

PRESENTACIÓN

Se puede decorar también con alguna fruta roja.

TIPS

No hace falta refrigerar toda la noche, cuando se desmolda se puede comer enseguida.

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