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Elizabeth Ruffini

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Receta

Postre Helado EFE

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El Postre Helado EFE es una receta fácil de hacer con galletitas de mi pueblo, unas ricas galletas EFE sabor vainilla. Es un postre super recomendable ya que no se necesita tener conocimienots previos en cocina para preparar esta delicia.

Ingredientes

6 porciones
  • 540 gramos de galleta EFE (galletas de vainilla)
  • 200 mililitros de crema
  • 150 gramos de manteca
  • 150 cacaos en polvo dulce
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pieza de yema de huevo
  • licores al gusto
  • 10 piezas de nuez
  • chocolates derretido al gusto

    Preparación

    Batir el huevo y la yema agregar el cacao, manteca, nueces y licor. Triturar las galletitas y mezclar a lo anterior. Luego incorporar la crema batida espesa.
    Forrar un molde con papel manteca, verter la preparación y dejar en la heladera 2 hs aproximadamente.
    Desmoldar dándole vuelta, se quita el papel y se decora con el chocolate caliente y nueces.

    PRESENTACIÓN

    Se puede decorar también con alguna fruta roja.

    TIPS

    No hace falta refrigerar toda la noche, cuando se desmolda se puede comer enseguida.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    609
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    61.1
    g
    20%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.5%
    Lípidos
    39.2
    g
    60%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    33.9
    g
    38%
    Colesterol
    99.6
    mg
    33%
    Esha
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