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Wendy Akins
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Receta de Pudin con Arroz y Pasas
Receta

Pudin con Arroz y Pasas

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El pudín de arroz con pasas es el típico postre que más recuerdo de mi infancia. Es un delicioso postre que es muy sencillo de preparar, es perfecto para cocinarlo para los niños, vas a ver que les va a encantar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de arroz
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 raja de canela
  • 3 tazas de agua
  • 50 gramos de uvas pasas
  • canela en polvo, cantidad necesaria

Preparación

En una olla hierva el agua con la canela y añada el arroz, deje cocer a fuego mediano. cuando el arroz este listo.
Enseguida agregue ambas leches y las pasas. muévalo para evitar que se pegue. Ya que quedo suave se retira del fuego. Sírvalo con canela en polvo, frío.

PRESENTACIÓN

Sirve en un tazón.

TIPS

Se pueden cambiar las pasas por frutas cristalizadas en cuadros pequeños.

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