Valentina Hernandéz

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Quesillo Venezolano

Name: Quesillo Venezolano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 huevos, grandes; 1 lata de leche condensada; al gusto de vainilla líquida; 1 cucharadita de ron; 1 taza de azúcar; 1/2 tazas de agua

10 mins

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Sabroso y fácil quesillo venezolano un postre con una textura suave, un sabor dulce que conquistará tu paladar. No hay mejor opción que preprara esta rica receta para tener un postre que deslumbre a todos en casa.

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Ingredientes

8 porciones

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2 huevos, grandes
1 lata de leche condensada
al gusto de vainilla líquida
1 cucharadita de ron
1 taza de azúcar
1/2 tazas de agua

Preparación

Caramelo: En el recipiente en que colocarás el quesillo en baño de maría, agrega 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Llévalo al fuego hasta que comience a espesar y se ponga color caramelo. No dejes que se ponga muy oscuro. Baja la llama y da vueltas al envase, de manera que el caramelo se extienda por todo el fondo y las paredes del recipiente.

Quesillo:En la licuadora mezclz la leche condensada, los huevos, la vainilla y el licor al gusto. Toma como medida la lata de leche condensada, llénala de leche y agrégala a la mezcla anterior.

Vierte la mezcla anterior en la lata en la que preparó el caramelo y coloca en baño de maría por 30 minutos.

Deja enfríar para desmoldar y disfruta de tu quesillo.