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Ivana Pacheco

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Receta de RedVelvet Cupcakes
Receta

RedVelvet Cupcakes

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Deliciosos y sencillos. Ideales para tus eventos o un simple antojo.
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Ingredientes

40 porciones
  • 700 gramos de harina
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 640 gramos de azúcar refinada
  • 640 mililitros de aceite
  • 8 huevos
  • 2 cucharaditas de colorante en gel, rojo
  • 4 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 tazas de leche de vaca, caliente
  • 20 gramos de bicarbonato
  • 2 cucharadas de vinagre

Preparación

Batir el azúcar y el aceite hasta que estén bien incorporados.
Agregar los huevos de uno en uno, la vainilla y el colorante rojo y continuar batiendo.
Mezclar el vinagre con el bicarbonato. Agregar la leche y los polvos al final de la mezcla junto con el vinagre con bicarbonato.
Hornear de 20 a 30 minutos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
374.8
kcal
18.74%
Carbohidrato, por diferencia
40.6
g
13.53%
Proteína
5.1
g
10.2%
Lípido total (grasa)
21.7
g
33.38%
100
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