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Receta

Tapioca con Leche

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La tapioca con leche es un postre bien rico, aquí les comparto una receta que a mí me ha funcionado muy bien. Este postre es bien fácil de hacer, además de que lleva pocos ingredientes.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/2 litros de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 piezas de huevo
  • 250 gramos de tapioca
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pieza de canela

    Preparación

    Poner a hervir las leches con la rajita de canela e integrarlas.
    Cuando las leches estén calientes, sacar una taza y revolverla con los huevos, esta mezcla se va agregando poco a poco a las leches en la estufa.
    Hirviendo y ya integradas las leches y los huertos, vaciar la tapioca sin deja de moverla para evitar que se pegue en el fondo y esperar a que se cueza. Cuando la tapioca este cocida, agregar la cucharadita de vainilla.

    PRESENTACIÓN

    Puede presentarse con cualquier fruta agridulce como fresa, durazno,moña, etc.

    TIPS

    Dejar remojando la tapioca toda la noche en agua para q la cocción sea rápida (15 minutos)

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    112
    kcal
    5.6%
    Carbohidratos
    27.7
    g
    9.2%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Vicky Gonzalez
    10/06/2019 18:43:05
    Quedará como arroz con leche?
    Rossy Jaime
    11/04/2019 18:29:34
    Los huevo con todo claras y yemas.???
    Consuelyn Qc
    04/02/2018 10:11:37
    La vy a hacer se ve rica 😍

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