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Receta de Torta Cuajada
Miriam

Miriam Q

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Receta
1

Torta Cuajada

35 minutos
Baja
20 porciones
1
Prueba esta deliciosa Torta Cuajada les encantara a tus familia y amigos. 

Ingredientes

  • 1.13 kilos de requesón
  • 3 piezas de huevo ,batidos
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 pieza de panqué ,desmoronado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 90 gramos de chocolate amargo ,picado en trocitos

    Preparación

    Precalentar el horno a 180° y engrasar el molde.
    Batir la mantequilla y el azúcar; una vez esté cremosa se le agregan los huevos y la vainilla, se sigue batiendo y se le incorpora el panqué, la canela y por último el requesón hasta integrar por completo.
    Se vierte la mitad en un molde , se pone una capa de chocolate y se cubre con la otra mitad del batido; hornea por 25 minutos o hasta que esté cocida.
    Dejar enfriar y servir

    TIPS

    Si lo deseas, puedes decorar con un poco de frutos rojos y hojas de menta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    154
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    17.9
    g
    6.0%
    Proteínas
    7.0
    g
    14%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.5%
    Azúcares
    16.2
    g
    18%
    Colesterol
    21.4
    mg
    7.1%
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