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Receta de Torta Cuajada
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Torta Cuajada

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Prueba esta deliciosa Torta Cuajada les encantara a tus familia y amigos.  
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Ingredientes

20 porciones
  • 1.13 kilos de requesón
  • 3 huevos, ,batidos
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 panqué, ,desmoronado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 90 gramos de chocolate amargo, ,picado en trocitos

Preparación

Precalentar el horno a 180° y engrasar el molde.
Batir la mantequilla y el azúcar; una vez esté cremosa se le agregan los huevos y la vainilla, se sigue batiendo y se le incorpora el panqué, la canela y por último el requesón hasta integrar por completo.
Se vierte la mitad en un molde , se pone una capa de chocolate y se cubre con la otra mitad del batido; hornea por 25 minutos o hasta que esté cocida.
Dejar enfriar y servir

TIPS

Si lo deseas, puedes decorar con un poco de frutos rojos y hojas de menta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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