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Receta de Torta Cuajada
Receta

Torta Cuajada

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Prueba esta deliciosa Torta Cuajada les encantara a tus familia y amigos. 

Ingredientes

20 porciones
  • 1.13 kilos de requesón
  • 3 huevos ,batidos
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 panqué ,desmoronado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 90 gramos de chocolate amargo ,picado en trocitos

Preparación

Precalentar el horno a 180° y engrasar el molde.
Batir la mantequilla y el azúcar; una vez esté cremosa se le agregan los huevos y la vainilla, se sigue batiendo y se le incorpora el panqué, la canela y por último el requesón hasta integrar por completo.
Se vierte la mitad en un molde , se pone una capa de chocolate y se cubre con la otra mitad del batido; hornea por 25 minutos o hasta que esté cocida.
Dejar enfriar y servir

TIPS

Si lo deseas, puedes decorar con un poco de frutos rojos y hojas de menta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
154
kcal
7.7%
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
Proteínas
7.0
g
14%
Lípidos
7.6
g
12%
Fibra dietética
0.7
g
1.5%
Azúcares
16.2
g
18%
Colesterol
21.4
mg
7.1%
Esha
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