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Receta de Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla
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Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Si te gustan los postres de zanahoria, pero ya estas aburrida de lo mismo, te presentamos esta versión de yoghurt con zanahorias dulces y un toque de nueces de castilla que será tu favorito. ¡No necesitas nada que no tengas en la alacena para prepararlo!

Ingredientes

  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias pelada y rallada
  • 1/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de nuez de castilla picadas y tostadas
  • 4 yoghures natural Oikos® (150 ml c/u)

    Preparación

    En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega las zanahorias y el azúcar y cocina 5 minutos hasta que se suavicen.
    Retira del fuego y agrega la canela y las nueces y mezcla muy bien. Reserva.
    Coloca el yoghurt en copitas o tazones y agrega un poco de la mezcla de zanahorias encima.
    Decora con más nueces.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un platito hondo de madera y decora con nueces.

    TIPS

    Agrega un poco de ralladura de limón a las zanahorias.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    317
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    30.6
    g
    10%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    19.3
    g
    30%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.9%
    Azúcares
    26.5
    g
    29%
    Colesterol
    30.5
    mg
    10%
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