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Receta de Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla
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Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla

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Si te gustan los postres de zanahoria, pero ya estas aburrida de lo mismo, te presentamos esta versión de yoghurt con zanahorias dulces y un toque de nueces de castilla que será tu favorito. ¡No necesitas nada que no tengas en la alacena para prepararlo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias, pelada y rallada
  • 1/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 tazas de nuez de castilla, picadas y tostadas
  • 4 yogur, natural Oikos® (150 ml c/u)

Preparación

En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega las zanahorias y el azúcar y cocina 5 minutos hasta que se suavicen.
Retira del fuego y agrega la canela y las nueces y mezcla muy bien. Reserva.
Coloca el yoghurt en copitas o tazones y agrega un poco de la mezcla de zanahorias encima.
Decora con más nueces.

PRESENTACIÓN

Sirve en un platito hondo de madera y decora con nueces.

TIPS

Agrega un poco de ralladura de limón a las zanahorias.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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