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Receta de Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla
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Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla

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Si te gustan los postres de zanahoria, pero ya estas aburrida de lo mismo, te presentamos esta versión de yoghurt con zanahorias dulces y un toque de nueces de castilla que será tu favorito. ¡No necesitas nada que no tengas en la alacena para prepararlo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias, pelada y rallada
  • 1/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 tazas de nuez de castilla, picadas y tostadas
  • 4 yogur, natural Oikos® (150 ml c/u)

Preparación

En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega las zanahorias y el azúcar y cocina 5 minutos hasta que se suavicen.
Retira del fuego y agrega la canela y las nueces y mezcla muy bien. Reserva.
Coloca el yoghurt en copitas o tazones y agrega un poco de la mezcla de zanahorias encima.
Decora con más nueces.

PRESENTACIÓN

Sirve en un platito hondo de madera y decora con nueces.

TIPS

Agrega un poco de ralladura de limón a las zanahorias.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
118.3
kcal
5.92%
Carbohidrato, por diferencia
11.6
g
3.87%
Proteína
3.3
g
6.6%
Lípido total (grasa)
7
g
10.77%
100
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