Melissa Veytia

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Pretzels con Crema de Cacahuate Cubiertos de Chocolate

Name: Pretzels con Crema de Cacahuate Cubiertos de Chocolate
Yield: 60
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 taza de crema de cacahuate; 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente; 1/2 tazas de azúcar glass; 3/4 tazas de azúcar morena; 120 pretzels; 1 bolsa de chispa de chocolate semi-amargo

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Estos mini bocados de pretzels con crema de cacahuate cubiertos de chocolate son deliciosos y más sencillos de preparar de lo que crees. ¡Pruébalos!

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Ingredientes

60 porciones

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1 taza de crema de cacahuate
2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
1/2 tazas de azúcar glass
3/4 tazas de azúcar morena
120 pretzels
1 bolsa de chispa de chocolate semi-amargo

Preparación

Combina la crema de cacahuate y agrega la mantequilla en un bowl grande. Agrega las azúcares hasta que todo esté muy bien mezclado. La mezcla debe de poder hacerse bolitas pequeñas si no agrega más azúcar.

Utiliza una cucharita para medir las bolitas y mete una entre dos pretzels creando un sándwich. Coloca cada sándwich en una charola y mételas al congelador por media hora.

Agrega las chispas de chocolate en el microondas y en intervalos de 30 segundos mételas, revuélvelas y vuélvelas a meter hasta que el chocolate quede completamente derretido.

Pon papel encerado en la charola. Saca los pretzels del congelador y mete la mitad del sándwich de pretzel en las chispas de chocolate y acomódalos en la charola.

Mételos nuevamente al congelador hasta que se endurezca el chocolate.