Melissa Veytia

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Receta

Pretzels con Crema de Cacahuate Cubiertos de Chocolate

Name: Pretzels con Crema de Cacahuate Cubiertos de Chocolate
Yield: 60
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de crema de cacahuate; 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente; 1/2 taza de azúcar glass; 3/4 de taza de azúcar morena; 120 piezas de pretzel; 1 bolsa de chispa de chocolate semi-amargo; papeles encerado

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Estos mini bocados de pretzels con crema de cacahuate cubiertos de chocolate son deliciosos y más sencillos de preparar de lo que crees. ¡Pruébalos!

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Ingredientes

60 porciones

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1 taza de crema de cacahuate
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar glass
3/4 de taza de azúcar morena
120 piezas de pretzel
1 bolsa de chispa de chocolate semi-amargo
papeles encerado

Preparación

Combina la crema de cacahuate y agrega la mantequilla en un bowl grande. Agrega las azúcares hasta que todo esté muy bien mezclado. La mezcla debe de poder hacerse bolitas pequeñas si no agrega más azúcar.

Utiliza una cucharita para medir las bolitas y mete una entre dos pretzels creando un sandwich. Coloca cada sandwich en una charola y mételas al congelador por media hora.

Agrega las chispas de chocolate en el microondas y en intervalos de 30 segundos mételas, revuélvelas y vuélvelas a meter hasta que el chocolate quede completamente derretido.

Pon el papel encerado en la charola. Saca los pretzels del congelador y mete la mitad del sandwich de pretzel en las chispas de chocolate y acomódalos en la charola.

Mételos nuevamente al congelador hasta que se endurezca el chocolate.