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Receta de Pudin de Calabaza
Receta

Pudin de Calabaza

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Este rico pudin está hecho con crema, puré de calabaza, leche evaporada, vainilla y nuez.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de puré de calabaza
  • 1/3 tazas de leche evaporada
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1 sobre de pudín de vainilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de nuez, tostada y picada

Preparación

En un recipiente hondo coloque la crema para batir y bata con una batidora eléctrica por 2-3 minutos.
En otro recipiente hondo mezcle el puré de calabaza y la leche. Agregue el sobre de pudín instantaneo y la vainilla y bata con un batidor globo.
Mezcle la crema con el puré de calabaza y coloque en copas de martini, refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
Cuando vaya a servir el pudín decore con la nuez picada.

PRESENTACIÓN

Decore las copas de pudín con nuez y crema batida.

TIPS

Si no encuentra puré de calabaza lo puede hacer en casa pelando, quitando las semillas y cortando en cubos una calabaza grande. Horneé los cubos por 30 minutos y luego con un procesador de comida haga el puré.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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