Pudin de Calabaza

Name: Pudin de Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lata de puré de calabaza; 1/3 tazas de leche evaporada; 1 taza de crema para batir; 1 cucharada de canela en polvo; 1/2 cucharadas de jengibre en polvo; 1 sobre de pudín de vainilla; 1 cucharada de esencia de vainilla; 1 taza de nuez, tostada y picada

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Kiwilimón

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Este rico pudin está hecho con crema, puré de calabaza, leche evaporada, vainilla y nuez.

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Ingredientes

6 porciones

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1 lata de puré de calabaza
1/3 tazas de leche evaporada
1 taza de crema para batir
1 cucharada de canela en polvo
1/2 cucharadas de jengibre en polvo
1 sobre de pudín de vainilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de nuez, tostada y picada

Preparación

En un recipiente hondo coloque la crema para batir y bata con una batidora eléctrica por 2-3 minutos.

En otro recipiente hondo mezcle el puré de calabaza y la leche. Agregue el sobre de pudín instantaneo y la vainilla y bata con un batidor globo.

Mezcle la crema con el puré de calabaza y coloque en copas de martini, refrigere por al menos 1 hora antes de servir.

Cuando vaya a servir el pudín decore con la nuez picada.

PRESENTACIÓN

Decore las copas de pudín con nuez y crema batida.

TIPS

Si no encuentra puré de calabaza lo puede hacer en casa pelando, quitando las semillas y cortando en cubos una calabaza grande. Horneé los cubos por 30 minutos y luego con un procesador de comida haga el puré.

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