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Pudin de Calabaza

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Este rico pudin está hecho con crema, puré de calabaza, leche evaporada, vainilla y nuez.
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Pudin de Calabaza
Este rico pudin está hecho con crema, puré de calabaza, leche evaporada, vainilla y nuez.

Ingredientes

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  • 1 lata de puré de calabaza
  • 1/3 de taza de leche evaporada
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharada de jengibre en polvo
  • 1 sobre de pudín de vainilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de nuez tostada y picada
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Pudin de Calabaza

Preparación

En un recipiente hondo coloque la crema para batir y bata con una batidora eléctrica por 2-3 minutos.
En otro recipiente hondo mezcle el puré de calabaza y la leche. Agregue el sobre de pudín instantaneo y la vainilla y bata con un batidor globo.
Mezcle la crema con el puré de calabaza y coloque en copas de martini, refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
Cuando vaya a servir el pudín decore con la nuez picada.
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TIPS

"Si no encuentra puré de calabaza lo puede hacer en casa pelando, quitando las semillas y cortando en cubos una calabaza grande. Horneé los cubos por 30 minutos y luego con un procesador de comida haga el puré."

PRESENTACIÓN

"Decore las copas de pudín con nuez y crema batida."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pudin de Calabaza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
403
kcal
20%
403 kcal
Carbohidratos
18.0
g
6.0%
18.0 g
Proteinas
9.5
g
19%
9.5 g
Lípidos
34.7
g
53%
34.7 g
Fibra dietética
2.9
g
5.7%
2.9 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
61.6
mg
21%
61.6 mg
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