Emilia Molinari

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Receta

Pudín de Chocolate Delicioso

Name: Pudín de Chocolate Delicioso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 1 taza de crema para batir; 125 gramos de chocolate, picado; 2 cucharaditas de azúcar; 3 yemas de huevo; 1/2 cucharaditas de vainilla líquida

30 mins

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Rica crema de chocolate, ideal para terminar una buena comida. Es un postre perfecto para los amantes del chocolate. Su textura cremosa y suave combinada con el delicioso olor del chocolate harán que se te haga agua la boca. ¡No esperes más para probarlo!

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Ingredientes

6 porciones

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1 taza de crema para batir
125 gramos de chocolate, picado
2 cucharaditas de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

En una cacerola pequeña combinar la crema, chocolate y azúcar; calentar a fuego bajo hasta que la mezcla este bien incorporada, como 10 minutos y retirar del fuego.

Gradualmente poner una tercera parte del chocolate a las yemas batidas, revolviendo muy bien e incorporarlas al resto del chocolate, cocinar a fuego bajo por 2 minutos más y sacar del fuego.

Incorporar vainilla, esperar 5 minutos y servir en copitas y enfriar completamente.