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Deborah Dana
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Receta de Pudín de Chocolate y Avellana
Receta

Pudín de Chocolate y Avellana

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Este rico pudín hecho con chocolate y nutella es delicioso, es un postre que los más pequeños de la casa amarán y que podrás preparar en sólo unos minutos. Sírvelo frío y puedes complementarlo con un poco de frutos rojos para hacer una buena combinación.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de leche entera
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1/4 tazas de nutella
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

En un recipiente hondo mezcle 1/2 taza de leche con la maicena hasta que esta quede 100% disuelta.
En una olla caliente la leche restante con la nutella, el azúcar y la sal a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido.
Continue cocinando hasta que esté a punto de hervir. Agregue la mezcla de leche con maicena. Permita que el pudín se continue cociendo hasta que comienze a hervir ligeramente y permita que hierva por 2 minutos.
Retire del fuego y vierta en 4 platitos para pudín. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.

TIPS

Cubra el pudin con papel de plástico para que no se forme una natilla.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
93.1
kcal
4.65%
Carbohidrato, por diferencia
13.3
g
4.43%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
3.3
g
5.08%
100
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Luis enrique Rocha muñoz
02/11/2018 07:51:11
Es el chocolate de nutella, a ese se refiere amigo, y es toda la nutella vertir el 1/4 de taza, estupenda receta.
Anónimo
28/05/2015 06:22:21
Y el chocolate.? Cuanto

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