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Deborah Dana

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Receta de Pudín de Chocolate y Avellana
Receta

Pudín de Chocolate y Avellana

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Este rico pudín hecho con chocolate y nutella es delicioso, es un postre que los más pequeños de la casa amarán y que podrás preparar en sólo unos minutos. Sírvelo frío y puedes complementarlo con un poco de frutos rojos para hacer una buena combinación.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de leche entera
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1/4 tazas de nutella
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

En un recipiente hondo mezcle 1/2 taza de leche con la maicena hasta que esta quede 100% disuelta.
En una olla caliente la leche restante con la nutella, el azúcar y la sal a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido.
Continue cocinando hasta que esté a punto de hervir. Agregue la mezcla de leche con maicena. Permita que el pudín se continue cociendo hasta que comienze a hervir ligeramente y permita que hierva por 2 minutos.
Retire del fuego y vierta en 4 platitos para pudín. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.

TIPS

Cubra el pudin con papel de plástico para que no se forme una natilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Luis enrique Rocha muñoz
02/11/2018 07:51:11
Es el chocolate de nutella, a ese se refiere amigo, y es toda la nutella vertir el 1/4 de taza, estupenda receta.
Anónimo
28/05/2015 06:22:21
Y el chocolate.? Cuanto

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