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Karla Campos Quintero
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Receta de Pudín de Chocolate y Avellana
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Karla Campos Quintero
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Receta de Pudín de Chocolate y Avellana
Receta
1

Pudín de Chocolate y Avellana

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Este rico pudín hecho con chocolate y nutella es delicioso, es un postre que los más pequeños de la casa amarán y que podrás preparar en sólo unos minutos. Sírvelo frío y puedes complementarlo con un poco de frutos rojos para hacer una buena combinación.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche entera
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1/4 de taza de nutella
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle 1/2 taza de leche con la maicena hasta que esta quede 100% disuelta.
    En una olla caliente la leche restante con la nutella, el azúcar y la sal a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido.
    Continue cocinando hasta que esté a punto de hervir. Agregue la mezcla de leche con maicena. Permita que el pudín se continue cociendo hasta que comienze a hervir ligeramente y permita que hierva por 2 minutos.
    Retire del fuego y vierta en 4 platitos para pudín. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.

    TIPS

    Cubra el pudin con papel de plástico para que no se forme una natilla.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    156
    kcal
    7.8%
    Carbohidratos
    23.6
    g
    7.9%
    Proteínas
    2.0
    g
    4.0%
    Lípidos
    6.8
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    11.9
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2015-05-28T06:22:21.00-06
    Y el chocolate.? Cuanto
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