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Receta

Pudin de Navidad

Name: Pudin de Navidad
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Yield: 10
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 350 gramos de pan molido; 400 gramos de arándano; 200 gramos de pasa; 2 piezas de limón su jugo y la rayadura de su cascara; 1 pieza de zanahoria finamente rallada; 350 gramos de azúcar morena; 100 gramos de ralladura de naranja; 350 gramos de mantequilla; 250 gramos de harina blanca; 100 gramos de miel de maíz Karo; 440 mililitros de cerveza obscura; 3 piezas de huevo

240 minutos

Media

10 porciones

Deborah Dana

Este rico pudín navideño es ligero pero delicioso. Esta compuesto de ingredientes que le dan mucho sabor y cuerpo. Es perfecto para tu cena navideña o de año nuevo, no dudes más y prepáralo.

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Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

En un recipiente hondo mezcla todos los ingredientes menos la cerveza y los huevos.

Agrega la cerveza y los huevos y mezcla bien.

Vierte la mezcla en refractarios para hacer pudín y cubre los refractarios con papel aluminio y una liga de plástico para que no se moje la mezcla al hervir.

Coloca los refractarios de pudín en una olla o refractario grande y agrega agua hasta la mitad de los refractarios de pudín.

Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

En el momento de servir decora el platillo con unas hojas navideñas.

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Pudin de Navidad

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

751

kcal

38%

Carbohidratos

111

37%

Proteínas

8.5

17%

Lípidos

30.5

47%

Fibra dietética

6.1

12%

Azúcares

56.0

62%

Colesterol

75.2

25%

Califica esta Receta.

Calificaciones (4)

Anónimo

2016-10-12T10:27:05.00-06

Intentare hacerla ! pero tengo una duda...a que tipo de harina te refieres, harina de trigo o harina de maíz? gracias

Anónimo

2014-11-11T21:13:37.00-06

Se ve deliciosa Gracias por compartir estas exquisiteces!!!

Anónimo

2014-10-20T12:35:59.00-06

carolina tengo una duda se ve muy buena la receta pero el tipo de coccion? es a baño maria por cuanto tiempo?en horno a cuantos grado y por cuanto tiempo? nada de eso vene aclarado ojala puedan responder gracias

Viridiana Lamarca

2013-12-20T11:34:19.00-06

es muy facil y rica me encanta