Pudin de Navidad

Name: Pudin de Navidad
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Yield: 10
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 350 gramos de pan molido; 400 gramos de arándano; 200 gramos de pasa; 2 limones, su jugo y la rayadura de su cascara; 1 zanahoria, finamente rallada; 350 gramos de azúcar morena; 100 gramos de ralladura de naranja; 350 gramos de mantequilla; 250 gramos de harina blanca; 100 gramos de miel de maíz, Karo; 440 mililitros de cerveza obscura; 3 huevos

Media

3.75

4 comentarios

Deborah Dana

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Este rico pudín navideño es ligero pero delicioso. Esta compuesto de ingredientes que le dan mucho sabor y cuerpo. Es perfecto para tu cena navideña o de año nuevo, no dudes más y prepáralo.

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Ingredientes

10 porciones

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Preparación

En un recipiente hondo mezcla todos los ingredientes menos la cerveza y los huevos.

Agrega la cerveza y los huevos y mezcla bien.

Vierte la mezcla en refractarios para hacer pudín y cubre los refractarios con papel aluminio y una liga de plástico para que no se moje la mezcla al hervir.

Coloca los refractarios de pudín en una olla o refractario grande y agrega agua hasta la mitad de los refractarios de pudín.

Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

En el momento de servir decora el platillo con unas hojas navideñas.

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Pudin de Navidad

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Anónimo

12/10/2016 10:27:05

Intentare hacerla ! pero tengo una duda...a que tipo de harina te refieres, harina de trigo o harina de maíz? gracias

Anónimo

11/11/2014 21:13:37

Se ve deliciosa Gracias por compartir estas exquisiteces!!!

Anónimo

20/10/2014 12:35:59

carolina tengo una duda se ve muy buena la receta pero el tipo de coccion? es a baño maria por cuanto tiempo?en horno a cuantos grado y por cuanto tiempo? nada de eso vene aclarado ojala puedan responder gracias