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Quesillo Casero

45 min
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Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.
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Quesillo Casero
Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.

Ingredientes

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  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 litro de leche
  • 1 chorrito de vainilla
  • 8 unidades de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 chorrito de ron
  • 2 cucharaditas de leche en polvo
  • 1 cucharadita de fécula de maiz
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Quesillo Casero

Preparación

En un recipiente para hacer quesillo (quesillera) agregas el azúcar y lo llevas al fuego bajo hasta caramelizar, cuidado que no se queme.
En una licuadora agregar todos los ingredientes y licuar hasta que esté mesclado todo muy bien.
Luego que ya está todo licuado agregar la mezcla a la quesillera, tapar muy bien para que no se le meta el agua y llevar a baño maría por 45 minutos.
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TIPS

"La leche en polvo y la fécula de maíz es opcional. No es necesario pero creo que queda más delicioso de lo que es; espero les guste y buen provecho. Tambien si lo desean le pueden agregar a la mezcla crema de leche, queda riquísimo."

PRESENTACIÓN

"Dejar enfriar una noche antes y desmoldar."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesillo Casero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
16.7
kcal
0.8%
16.7 kcal
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
5.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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