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Receta de Quesillo Casero
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Receta de Quesillo Casero
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Araceli Cervantes Vázquez

Receta de Quesillo Casero
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Araceli Cervantes Vázquez

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Receta
3

Quesillo Casero

45 minutos
Media
porciones 12
1
Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.
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Quesillo Casero
Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 litro de leche
  • 1 chorrito de vainilla
  • 8 unidades de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 chorrito de ron
  • 2 cucharaditas de leche en polvo
  • 1 cucharadita de fécula de maiz

Preparación

En un recipiente para hacer quesillo (quesillera) agregas el azúcar y lo llevas al fuego bajo hasta caramelizar, cuidado que no se queme.
En una licuadora agregar todos los ingredientes y licuar hasta que esté mesclado todo muy bien.
Luego que ya está todo licuado agregar la mezcla a la quesillera, tapar muy bien para que no se le meta el agua y llevar a baño maría por 45 minutos.

PRESENTACIÓN

Dejar enfriar una noche antes y desmoldar.

TIPS

Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
16.7
kcal
0.8%
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
Proteínas
0.0
g
0.0%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
5.0
g
5.6%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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