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Receta

Queso de Tres Leches

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Es un postre muy delicioso, este queso de tres leches te encantará.

Ingredientes

8 porciones
  • 5 ramas de canela
  • 1 litro de leche de vaca
  • 8 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Poner a hervir la leche, la canela y la esencia de vainilla, poner a enfriar.
Cuando este fría la leche colar y poner en la batidora con fría poner huevos.
Poner en el molde a fuego y colocar la azúcar hasta que se acaramele.
En el molde poner la mezcla hecha anteriormente y poner al horno.
Estará listo cuando metas un palillo y salga limpio.

TIPS

El horno tiene que estar bien caliente.

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