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Karina Perez

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Receta de Receta de las Donas
Receta

Receta de las Donas

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Prepára esta tradicional receta de las Donas para disfrutarlas espolvoreadas con azúcar, bañadas en chocolate o como a ti se te antojen más, no olvides dejarlas reposar suficiente tiempo para que te queden muy esponjosas.
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Ingredientes

0 porciones
  • 400 gramos de harina tamizada
  • 20 gramos de levadura de panadería
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 vasos de leche de vaca
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 paquete de azúcar con vainilla
  • 1 pizca de sal
  • aceites, para freír el necesario

Preparación

En un cuenco, coloca la harina y haz un hoyo en el centro, añade la levadura, junto con la leche tibia y una pizca de azúcar.
Trabajar junto hasta que empiece a formarse una masa. Añade entonces el azúcar restante, la sal, la mantequilla en trocitos y los huevos. Se amasa todo, se cubre la masa y se deja reposar por una hora en un lugar caliente.
Extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda del rodillo hasta que tenga 8mm de espesor más o menos y cortar la masa con una corta pastas redondo de 4cm de diámetro, hacer un agujero de 1cm de diámetro en el centro con un vaciador de manzanas.
Tapalos y dejalos reposar en un lugar caliente una dos horas. Fríelos en abundante aceite caliente con el lado que haya subido más hacia abajo. Dóralos por ambos lados, sácalos y déjalos escurrir sobre papel de cocina.

PRESENTACIÓN

Puedes bañarlas con chocolate.

TIPS

Deja reposar lo suficiente la masa asi te quedarán mas esponjosas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Brenda Hereira
20/08/2016 11:20:53
brenda hereira me encantan todas estas recetas.
Anónimo
09/08/2016 18:50:15
Super fácil Lo voy hacer pronto y subiré una foto de cómo me quedó :) 
JC Lopez
04/02/2013 18:20:15
buena receta cual azúcar se añade primero la normal o la de vainilla y a que cantidad tiene el paquete.

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