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Karina Perez

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Receta de Receta de las Donas
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Receta de las Donas

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Prepára esta tradicional receta de las Donas para disfrutarlas espolvoreadas con azúcar, bañadas en chocolate o como a ti se te antojen más, no olvides dejarlas reposar suficiente tiempo para que te queden muy esponjosas.

Ingredientes

0 porciones
  • 400 gramos de harina tamizada
  • 20 gramos de levadura de panadería
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 vaso de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3 piezas de huevo
  • 1 paquete de azúcar con vainilla
  • 1 pizca de sal
  • aceites para freír el necesario

    Preparación

    En un cuenco, coloca la harina y haz un hoyo en el centro, añade la levadura, junto con la leche tibia y una pizca de azúcar.
    Trabajar junto hasta que empiece a formarse una masa. Añade entonces el azúcar restante, la sal, la mantequilla en trocitos y los huevos. Se amasa todo, se cubre la masa y se deja reposar por una hora en un lugar caliente.
    Extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda del rodillo hasta que tenga 8mm de espesor más o menos y cortar la masa con una corta pastas redondo de 4cm de diámetro, hacer un agujero de 1cm de diámetro en el centro con un vaciador de manzanas.
    Tapalos y dejalos reposar en un lugar caliente una dos horas. Fríelos en abundante aceite caliente con el lado que haya subido más hacia abajo. Dóralos por ambos lados, sácalos y déjalos escurrir sobre papel de cocina.

    PRESENTACIÓN

    Puedes bañarlas con chocolate.

    TIPS

    Deja reposar lo suficiente la masa asi te quedarán mas esponjosas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
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    Colesterol
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    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Brenda Hereira
    20/08/2016 11:20:53
    brenda hereira me encantan todas estas recetas.
    Anónimo
    09/08/2016 18:50:15
    Super fácil Lo voy hacer pronto y subiré una foto de cómo me quedó :) 
    JC Lopez
    04/02/2013 18:20:15
    buena receta cual azúcar se añade primero la normal o la de vainilla y a que cantidad tiene el paquete.

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