x
ImagenReceta
Philadelphia

Philadelphia


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Red Velvet Roll Escarchado con Coco
Philadelphia

Philadelphia


Receta de Red Velvet Roll Escarchado con Coco
Philadelphia

Philadelphia


Receta de Red Velvet Roll Escarchado con Coco
Philadelphia

Philadelphia


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Red Velvet Roll Escarchado con Coco
Receta
Ver todas las fotos

Red Velvet Roll Escarchado con Coco

30 min
Baja
8
Este clásico pastel te encantará, ideal para compartir en esta época navideña, con el suave bizcocho con un intenso color rojo y un cremoso y rico relleno a base de queso crema. Escarchado con coco que le da el toque navideño perfecto.
Philadelphia

Philadelphia

Sube tu foto
Colecciones
40
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Red Velvet Roll Escarchado con Coco
Este clásico pastel te encantará, ideal para compartir en esta época navideña, con el suave bizcocho con un intenso color rojo y un cremoso y rico relleno a base de queso crema. Escarchado con coco que le da el toque navideño perfecto.

Ingredientes

Modificar
  • 4 piezas de huevo separa las claras de las yemas
  • 1/2 taza de azúcar refinada
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 4 cucharadas de colorante rojo
  • 4 paquetes de Queso Philadelphia® 190 g c/u
  • 4 cucharadas de crema de coco
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 taza de coco rallado
  • suficiente de cerezas para decorar
  • suficiente de menta fresca para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Red Velvet Roll Escarchado con Coco

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl bate las claras hasta que doblen su volumen y reserva. En otro bowl bate las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen. Reserva.
Con ayuda de una espátula, mezcla las dos preparaciones anteriores. Añade la harina y la cocoa a la mezcla de huevo, pasándolos por un colador. Mezcla hasta integrar con movimientos suaves y envolventes y añade el colorante.
Vierte en una charola con papel encerado y extiende por completo hornea por 10 minutos.
Retira el papel encerado y coloca sobre una manta o trapo húmedo. Deja enfriar y reserva.
Para el betún, bate el queso crema Philadelphia® agrega poco apoco el azúcar glass y la crema de coco.
Desenrolla y unta la crema dejando una separación en las orillas de 2 cm aproximadamente, enrolla y refrigera por 15 minutos.
Unta la crema restante sobre el rollo hasta cubrirlo por completo y espolvorea con coco rallado.
Philadelphia

Philadelphia


TIPS

"Refrigera 20 minutos el betún para tener una consistencia más firme."

PRESENTACIÓN

"En un platón rectangular decorado con fresas. "

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (1)
pablo valecillos
2017-01-14T15:03:20.00-06
se ve muy buena y fácil de hacer no la e preparado pero la voy a preparar
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Red Velvet Roll Escarchado con Coco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
377
kcal
19%
377 kcal
Carbohidratos
70.2
g
23%
70.2 g
Proteinas
3.9
g
7.9%
3.9 g
Lípidos
12.9
g
20%
12.9 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
51.4
g
57%
51.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Trufas de Red Velvet

Trufas de Red Velvet

2 Comentarios
Receta de Hotcakes de Red Velvet

Hotcakes de Red Velvet

1 Comentarios
Receta de Brownies de Red Velvet

Brownies de Red Velvet

2 Comentarios
Receta de Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

3 Comentarios
Receta de Cupcakes Red Velvet

Cupcakes Red Velvet

2 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD