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Jessica Oliva

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Rica Mousse de Limón

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Prepara esta deliciosa mousse de limón perfecta para complementar cualquier comida; es el postre que no puede faltar en tu mesa. Es muy sencilla de preparar y su sabor te encantará. Pruébala.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1/2 litros de agua
  • 3 limones, sólo el jugo
  • 1 taza de galleta María, en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 tazas de mantequilla, derretida

Preparación

Mezcla las galletas Marías con el azúcar y la mantequilla. Coloca la mezcla en la base del refractario. Refrigera.
Vacía la leche evaporada en un recipiente y bate después agrega el jugo de los tres limones y al final agrega la mezcla de la gelatina con medio litro de agua e incorpora bien.
Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje. Sirve frío.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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