Nature´s Heart

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Nature´s Heart

Rica Sandía Loca

Name: Rica Sandía Loca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sandía, chica; 1 taza de fresa; 2 kiwis; 1/2 piñas; suficiente de limón; suficiente de chile en polvo, sin azúcar; 2 mangos; 1 taza de jícama, chica, rallada; 1 taza de pepino, en bastones; 1 naranja, cortada en gajos; 1 bolsa de Mix De Frutas Y Nueces Enchilado Sin Azúcar Nature’S Heart®, 150 g; suficiente de limón, para servir

20 mins

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Nature´s Heart

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Si las botanas con fruta y con un toque picosito son tus favoritas, te decimos cómo hacer una Sandía Loca con frutas frescas y un mix de nueces que le darán un sabor muy original.

Además, puedes adornar la sandía con algunas banderillas de fruta con chilito. Esta es una botana saludable, porque sólo contiene la cantidad de azúcar que tiene la fruta natural, ya que las nueces de Nature´s Heart son sin azúcar.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Corta uno de los extremos de la sandía y con ayuda de una cuchara parisienne forma perlas de pulpa para ahuecarla. Reserva.

Con ayuda de un cuchillo, corta la mitad de las fresas con todo y tallo en abanico. Retírale el tallo al resto de las fresas. Reserva.

Pela y corta los kiwis y la piña en cubos. Forma brochetas con las fresas sin tallo, los cubos de fruta y las perlas de sandía insertándolos en palillos para brocheta, cuidando que las fresas queden en la punta. Cubre sólo las fresas con limón y chile en polvo. Reserva.

Con ayuda de un pelador, pela los mangos y forma listones, enrolla y reserva.

Para el armado, rellena la sandía con la jícama y el pepino, agrega las perlas de sandía, gajos de naranja, los rollitos de mango, inserta las brochetas y termina con mix de frutas y nueces enchilado sin azúcar Nature’s Heart®. Sirve con jugo de limón y disfruta.

PRESENTACIÓN

Presenta la sandía en un platón y acompaña con jugo de limón, y chile en polvo.

TIPS

El mix de frutas y nueces enchilado sin azúcar Nature’s Heart® es bajo en azúcar, por lo que se convierte en la opción ideal para preparar este tipo de botanas saludables.