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Estela Cabrera

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Receta de Rico Pay de Oreo Frío
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Receta

Rico Pay de Oreo Frío

30 minutos
Baja
porciones 6
1
¿No tienes horno? Este postre es delicioso y muy fácil de hacer; el pay de oreo frío será el favorito de chicos y grandes en casa. No dejes de probarlo.

Ingredientes

  • 36 piezas de galleta oreo
  • 90 gramos de mantequilla
  • 380 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de grenetina
  • 1 taza de leche
  • al gusto de fresa para decorar

    Preparación

    Separa las galletas y reserva la crema que está en el relleno.
    Licúa las galletas hasta que sean polvo. Derrite la mantequilla a fuego lento.
    Mezcla la mantequilla con las galletas hasta tener una mezcla homogénea, vierte en un molde y lleva al congelador por 2 horas.
    En una olla a fuego bajo, coloca las 2 barras de queso crema y el azúcar; mezcla perfectamente.
    Agrega la grenetina a la leche y disuelve. Agrega la vainilla, el relleno de las galletas. Mueve constantemente hasta que desaparezcan los grumos.
    Deja enfriar. Vierte la mezcla en el molde y decora con galletas oreo y fresas.
    Refrigera por 2 horas y listo, a disfrutar del pay de oreo.

    TIPS

    La grenetina puedes ponerla 1 min. Al horno de microondas para que se disuelva. También puedes licuar todos los ingredientes sin necesidad de llevarlos al fuego.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    400
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    23.7
    g
    7.9%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.7%
    Lípidos
    33.8
    g
    52%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    23.1
    g
    26%
    Colesterol
    102
    mg
    34%
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