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Rita Vilchis

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Receta de Robbia Apple Pie
Receta

Robbia Apple Pie

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ES UNA RICA TARTA DE MANZANA, CON UNA MEZCLA DE DATIL NUEZ Y CEREZA DELICIOSA..

Ingredientes

8 porciones
  • 240 gramos de mantequilla
  • 3 tazas de harina
  • 6 cucharadas de agua
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3 piezas de manzana
  • 1/8 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de dátil picado
  • 1/2 taza de cerezas en almíbar
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de leche

    Preparación

    RELLENO: JUNTAR LA MANZANA, JUGO DE LIMON,DATIL,CEREZAS,NUEZ,AZUCAR,HARINA,SAL,LECHE EN UN BOWL.
    COSTRA REVOLVER CORTANDO LA MANTEQUILLA Y EL HARINA, HASTA OBTENER UNA CONSISTENCIA ARENOSA, HACER UNA FUENTE EN EL CENTRO YCOLOCAR AGUA Y SAL. FORMAR UNA BOLA DE PASTA. REFRIGERAR, EXTENDER FORRAR UN MOLDE CON LA PASTA,
    RELLENAR COSTRA CON LA MEZCLA DEL PASO 1.
    CUBRIR CON MÁS PASTA CON EL DISEÑO QUE MAS TE GUSTE. Y BARNIZAR CON HUEVO.
    HORNEAR A 175 GRADOS CENTÍGRADOS POR 40 MIN

    PRESENTACIÓN

    SERVIR TIBIA CON HELADO DE VAINILLA.

    TIPS

    COLOCAR PAPEL ESTAÑO A MEDIA COCCION PARA EVITAR QUE DORE DEMASIADO LA COSTRA.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    756
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    17.0
    g
    34%
    Lípidos
    33.7
    g
    52%
    Fibra dietética
    12.8
    g
    26%
    Azúcares
    30.4
    g
    34%
    Colesterol
    64.5
    mg
    21%
    Esha
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