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Receta

Roles de Canela

40 minutos

Baja

10 porciones

JaNo Ruiz

Deliciosos roles glaseados son ideales para la hora del té. Son muy suavecitos y tienen un rico aroma gracias a la canela y el azúcar con la que van rellenos. Además el glaseado que llevan encima. Son el pan dulce perfecto para compartir con quien más quieras.

Ingredientes

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Preparación

Precalentamos el horno a 200° C.

Mesclamos el harina cernida con el polvo para hornear y la sal.

Agregamos la mantequilla en cubos y con las manos frotamos suavemente la mantequilla con la harina, hasta incorporarla perfectamente.

Hacemos un huequito en el centro y colocamos la leche.

Con ayuda de una pala revolvemos hasta tener una masa consistente, y con las manos terminamos de amasar e incorporar nuestra masa.

Mesclamos la mantequilla ablandada con el azúcar morena y la canela, hasta que nos quede una pasta con cuerpo.

En una superficie enharinada, ponemos la masa y aplanamos con un rodillo hasta formar un rectángulo de unos 20 x 40 cm o a tu preferencia.

Untamos el relleno por toda la masa y enrollamos hasta formar un rollo largo.

Con ayuda de un cuchillo, cortamos las porciones de roles que deseamos y acomodamos en una charola muy juntitos.

Llevar al horno a 200° C hasta q comiencen a dorarse, retiramos del horno,

Mesclamos el azúcar glas con el agua hasta formar un glaseado y bañamos nuestros roles.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

389

kcal

19%

Carbohidratos

65.5

22%

Proteínas

6.7

13%

Lípidos

13.4

21%

Fibra dietética

5.3

11%

Azúcares

27.7

31%

Colesterol

32.2

11%

Califica esta Receta.

Calificaciones (5)

Mara Villeda

2017-11-25T13:23:17.00-06

Cuanto tiempo deben de estar en el horno???

Lauss Hernández

2015-11-29T23:54:57.00-06

yo tambien he visto que las recetas que llevan levadura se dejan reposar pero no sabia que asi seran mas suaves ,gracias por el dato

saludoooos!!!

Anónimo

2013-09-18T19:36:17.00-06

delicioso es lo que estaba buscando

Keren BM

2013-02-22T22:59:59.00-06

mil grax. jaja saben ya habia intentado esta receta pero fue todo un show jeje.. nunk levanto xk yo le puse levadura.. al final tire todo jeje ahora la intentare de este modo

Lauss Hernández

2013-01-29T22:12:53.00-06

Recomendación Si en lugar de polvo para hornear utilizas otra levadura, es mejor dejar que repose un poco la masa antes de meter al horno, así serán mas suaves.