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Receta de Rollitos de Nuez
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Receta

Rollitos de Nuez

60 minutos
Media
porciones 24
1
El resultado de esta receta de Rollitos de Nuez son unos riquísimos rollos con un delicado toque de nuez, se disfrutan más casi recién salidos del horno, si gustas puedes acompañarlos con una bola de helado.
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Rollitos de Nuez
El resultado de esta receta de Rollitos de Nuez son unos riquísimos rollos con un delicado toque de nuez, se disfrutan más casi recién salidos del horno, si gustas puedes acompañarlos con una bola de helado.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas de agua
  • 1 pieza de limón jugo y cáscara
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 kilo de masa de hojaldre
  • 300 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de nuez picada

Preparación

Mezcle el azúcar y el agua.
Agregue el jugo y la cáscara de limón.
Añada la miel y disuélvala.
Hierva hasta que espese, reserve.
Extienda la masa y barnícela con la mantequilla fundida, espolvoree la nuez picada.
Enrolle y corte los rollitos, colóquelos en una charola y báñelos con la mantequilla restante.
Hornéelos a 160º C durante 30 o 40 min. hasta que se doren.
Déjelos enfriar un poco y báñelos con el almíbar, escurriéndole el exceso.

PRESENTACIÓN

Puedes espolvorear con azucar glass, o bien adornar con alguna fruta de tu preferencia.

TIPS

El resultado de esta receta de Rollitos de Nuez son unos riquísimos rollos con un delicado toque de nuez, se disfrutan más casi recién salidos del horno, si gustas puedes acompañarlos con una bola de helado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
478
kcal
24%
Carbohidratos
37.3
g
12%
Proteínas
7.0
g
14%
Lípidos
35.3
g
54%
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
Azúcares
13.4
g
15%
Colesterol
26.9
mg
9.0%
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