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Receta de Rollitos Navideños de Fresa
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Receta
3

Rollitos Navideños de Fresa

60 minutos
Baja
porciones 6
1
Estos rollitos navideños de fresa van envueltos en una deliciosa crepa a base de yoghurt natural y rellenos con una cremita hecha con natilla de chocolate y café, acompañada con fresas y almendras, decoradas con azúcar glass.

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche light para las crepas
  • 1/2 taza de Yoghurt Natural Oikos® para las crepas
  • 1 taza de harina para las crepas
  • 1 pieza de huevo para las crepas
  • 1 cucharadita de azúcar para las crepas
  • 2 cucharadas de mantequilla para las crepas, más 1 cucharada para engrasar la sartén
  • 4 piezas de Natilla Danette® de Chocolate 100 gramos c/u
  • 3/4 de taza de crema para batir
  • 1 taza de fresa en rebanadas
  • 1/2 taza de almendra tostada y fileteada
  • al gusto de azúcar glass para decorar, endulzar

    Preparación

    Para las crepas, licúa todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla sin grumos.
    Engrasa una sartén de teflón con mantequilla a fuego bajo, y vierte un poco de la mezcla de crepas. Extiende y cocina por 3 minutos.
    Con un palillo o con la espátula, despega las orillas de la crepa y dale la vuelta. Cocina otros 3 minutos.
    Repite los pasos anteriores hasta terminar la mezcla. Reserva las crepas.
    Para la crema de chocolate, bate la crema para batir hasta formar picos suaves y mezcla la Natilla Danette® de Chocolate de forma envolvente.
    Rellena las crepas con crema de chocolate, las fresas y las almendras. Enrolla y decora con azúcar glass.

    PRESENTACIÓN

    Decora con azúcar glass y fresas.

    TIPS

    Puedes hacer la mousse de vainilla o rellenar con fruta de tu elección.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    445
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    40.5
    g
    14%
    Proteínas
    12.3
    g
    25%
    Lípidos
    28.6
    g
    44%
    Fibra dietética
    7.8
    g
    16%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.4%
    Colesterol
    57.4
    mg
    19%
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