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Rollo de Chocolate & Vainilla

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Anaa Itzel Kareninaa!

Anaa Itzel Kareninaa! Cordovaa Hernandeez!

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Receta de Rollo de Chocolate & Vainilla

Receta

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2

Rollo de Chocolate & Vainilla

TIEMPO: 40 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 25

Este delicioso rollo de chocolate semi amargo y blanco, muy sencillo de hacer y que además luce espectacular. Es un postre que no requiere de horno para prepararse por lo que lo hace ser más accesible. No dudes más y prepáralo, seguro te gustará.

Anaa Itzel Kareninaa!

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Rollo de Chocolate & Vainilla

Este delicioso rollo de chocolate semi amargo y blanco, muy sencillo de hacer y que además luce espectacular. Es un postre que no requiere de horno para prepararse por lo que lo hace ser más accesible. No dudes más y prepáralo, seguro te gustará.

Ingredientes

PORCIONES:

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MEDIDAS:

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200 gramos de chocolate semi-amargo en trozos
80 mililitros de crema
30 gramos de cocoa
al gusto de azúcar glass
100 gramos de chocolate blanco en trozos
50 gramos de mantequilla
10 mililitros de esencia de vainilla

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Rollo de Chocolate & Vainilla

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Preparación

Funde a baño maría el chocolate semi amargo y la crema; agrega la cocoa y reserva.

Funde a baño maría el chocolate blanco, la mantequilla y la vainilla; reserva.

En el plástico coloca el chocolate semi amargo y extiéndelo con un rodillo hasta tener una capa de 1 1/2 cm.

Encima del chocolate semi amargo unta chocolate blanco y enrolla. Refigera durante 20 minutos.

Encima del rollo vierte un poco de azúcar glass y sírvelos partidos por mitad en los capacillos.

Anaa Itzel Kareninaa!

Anaa Itzel Kareninaa! Cordovaa Hernandeez!

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PRESENTACIÓN

"Puedes decorarlo con fresas & azúcar."

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Calificaciones (4)

Anónimo

2015-12-04T12:14:20.00-06

Si te sirve extiéndelo con una espátula de plástico en este caso (Miserable)...

Anónimo

2015-12-01T13:09:45.00-06

??? El chocolate se ve como pan, no entiendo como se puede extender la mezcla de chocolate con el rodillo, no se quedaria todo embarrado??

Anónimo

2015-12-01T08:14:57.00-06

pan? perdon pero en las fotos se ve lo de chocolate como pan......

Ruthmarissa Sandoval Lopez

2015-11-30T22:51:17.00-06

me encanta la reposteria Hola

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollo de Chocolate & Vainilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

78.6

kcal

3.9%

Carbohidratos

7.3

g

2.4%

Proteinas

1.1

g

2.1%

Lípidos

5.9

g

9.1%

Fibra dietética

1.0

g

2.0%

Azúcares

5.5

g

6.1%

Colesterol

5.1

mg

1.7%

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