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Receta de Rollo de Manzana y Canela
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Receta de Rollo de Manzana y Canela
Receta

Rollo de Manzana y Canela

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 10.6% menos calorías, 20% menos grasa y 48% menos de colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 250 gramos de pasta de hojaldre
  • 4 piezas de manzana en cubos
  • 100 gramos de pasa
  • 100 gramos de nuez picadas
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 pieza de huevo batido

    Preparación

    Precalentar el horno a 220°C.
    Rociar un sartén con 4 disparos de PAM® Mantequilla, y cocinar las manzanas, las nueces, las pasas, agregar el azúcar y la canela.
    Extender la pasta hojaldre en forma de rectángulo y rellenar con la mezcla a lo largo de la pasta por el centro.
    Cerrar con el huevo en forma de rollo.
    Rociar con PAM® Mantequilla para que brille y hornear por 25 minutos a 220°C.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar estos ricos rollos de manzana y canela con un delicioso capuchino.

    TIPS

    Al momento de partir las manzanas te recomiendo sumergirlas en agua con un limón exprimido para que no se oscurezcan.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    375
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    48.8
    g
    16%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    18.5
    g
    28%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.3%
    Azúcares
    30.7
    g
    34%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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