x
Elda

Elda Avila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Rollo de Mermelada
Receta

Rollo de Mermelada

45 mins
Media
97
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Rico y esponjoso rollo de pastel relleno de mermelada de fresa. Es un postre delicioso y divertido que le encantará a tus sseres queridos, no dudes en prepararlo y consentirlos a todos.
Conoce más sobre Elda Avila

Ingredientes

8 porciones
  • 8 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 180 gramos de azúcar
  • 180 gramos de harina
  • suficiente de azúcar glass
  • al gusto de mermelada

Preparación

Calentar el horno a 400 F. En un tazón grande poner huevos, yemas y azúcar.
Poner el tazón al fuego en Baño María, sin tocar el agua y batir con batidora manual, hasta que la temperatura de los huevos llegue a 110 F.
Sacar del fuego y continuar batiendo hasta que doble su volumen y en ese momento agregar la harina poco a poco.
Poner la pasta en una charola de horno con una base antiadherente y previamente engrasada y enharinada.
Hornear de 10 a 15 minutos a que quede ligeramente dorada. Sacar del horno y enfriar.
Una vez fría espolvorear con azúcar glass y voltear sobre un papel encerado. Se cubre con la mermelada y se enrolla ayudándose del papel.
Se pueden cortar las rebanadas de las orillas para que tenga mas bonita presentación. Espolvorear con azúcar glass.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Monserrat Ponce Aldrete
16/07/2014 20:10:42
Super facil y rico Lo prepararé!
Irma Gonzalez
16/07/2014 19:11:23
QUE RICA DELICIOSA RECETA
JANET RODRIGUEZ CRUZ
30/12/2012 21:08:56
que cantidades? no le entendi nada a la cantidad de los ingredientes y las instrucciones

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Deliciosas Galletas Rellenas de Mermelada

Deliciosas Galletas Rellenas de Mermelada

5 Comentarios
Receta de Mermelada de Habanero

Mermelada de Habanero

3 Comentarios
Receta de Crepas dulces

Crepas dulces

8 Comentarios
Receta de Rollo de Manzana con Queso

Rollo de Manzana con Queso

1 Comentarios
Receta de Cupcakes Rellenos de Mermelada

Cupcakes Rellenos de Mermelada

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD