x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Rollos de Canela
Receta

Rollos de Canela

3h
Alta
4.6666666666667
|
117
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepára los Rollo de Canela más ricos con esta receta, recuerda que se disfrután más recién salidos del horno y acompañalos con un Café, Capuccino o un vaso de Leche fría. Esta receta rinde para hacer 16 rollos aproximadamente.

Ingredientes

16 porciones
  • 1/4 aceites de canola
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 taza de sustituto de azúcar, granulado
  • 2 paquetes de levadura seca
  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • 5 1/2 tazas de harina integral
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1/4 tazas de pasa
  • 1/2 tazas de jugo de manzana
  • sal

Preparación

Calentar la leche (que no hierva). Agregue la mitad del azúcar, la sal y el aceite, mezclar y retirar del fuego.
Combinar la levadura y el agua (reposar 5 minutos).
Batir el huevo, las claras y mezclar con la levadura y la leche (esperar a que la leche se ponga un poco tibia).
Mezcle la harina hasta que se forme una masa suave.
Enharinar una superficie y colocar la masa, amasarla hasta que quede suave y elástica.
Ponga la masa en un recipiente y cubra el recipiente con plástico.
Esperar una hora y media para que doble su tamaño.
Dividir la masa en dos y formar dos bolas.
Cubrirlas con plástico y dejarlas reposar 10 minutos.
Mezcle la canela y las pasas con la otra mitad de azúcar.
Ponerle a la charola para hornear aceite en aerosol.
Con la ayuda del rodillo expanda la masa y corte rectángulos de 40 x 20 cm (aproximadamente).
Cubrir las dos masas con aceite en aerosol y espolvorear la mitad de la canela en uno y la mitad en el otro.
Enrollar los rectángulos, cortar cada rollo en 8 piezas (aproximadamente).
Colóquelas en la charola para hornear y esperar una hora y media hasta que doblen su tamaño.
Precalentar el horno a 180º C.
Calentar el jugo de manzana, cepille cada rollo y meta la charola al horno aproximadamente 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Sirva los rollos de canela bien calientitos acompañados de un rico capuchino.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Gaby Arriaga G
08/11/2018 16:22:22
Ricos
Blanca Salido Macias
11/12/2013 10:13:33
hay que prepararlos a ver como salen :)
Marisela Zaragoza
16/03/2013 12:29:40
quedan para chuparte los dedos los felicito por tan atinadas y deliciosas recetas

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Cheesecake de Cajeta Sin Horno

Cheesecake de Cajeta Sin Horno

7 Comentarios
Receta de Leche de Arroz Casera

Leche de Arroz Casera

6 Comentarios
Receta de Rollos de Ensalada de Atún

Rollos de Ensalada de Atún

8 Comentarios
Receta de Rollo de Chile Poblano Relleno con Calabaza y Queso Panela

Rollo de Chile Poblano Relleno con Calabaza y Queso Panela

0 Comentarios
Receta de Rollos Primavera

Rollos Primavera

13 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD