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Receta de Rollos de Canela Fáciles
Receta

Rollos de Canela Fáciles

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Esta receta es una delicia, ademas es muy económica y fácil de hacer... A mí en lo especial me agrada mucho y es excelente para acompañar con chocolate o café, disfruta los rollos de canela.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 sobre de levadura
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 67 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina
  • sal
  • 75 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de canela
  • 5 cucharadas de azúcar

Preparación

Templamos (Calentamos) la leche y añadimos la levadura, dejando que empiece a actuar.
Derretimos la mantequilla, y mezclamos junto con la harina, huevo, azúcar, sal, y la leche con la levadura, hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos.
La dejamos reposar en un bol hasta que leve. Una vez subida, la estiramos con la ayuda de un rodillo.Y extendemos sobre esta la mantequilla del relleno, y espolvoreamos el azúcar y la canela. Enrollamos la masa y la cortamos.
En una bandeja de horno con papel vamos colocando los rollos, y los dejamos fermentar 30 minutos más. Por último pintamos con un huevo y espolvoreamos azúcar por encima. Ahora cocemos en el horno a 220 °C unos 10 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompañar con una taza de chocolate caliente o café caliente.

TIPS

Cortar en rodajas de 5 cm aproximadamente para que esté suave ya que muy delgado puede que se tueste.

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Valeria Di Sanzo
20/03/2021 07:09:40
La receta es buenísima! Salen muy ricos
Luz Fernandez
13/01/2021 17:42:03
Ya los hice quedaron muy ricos. De levadura puse 10grs.
Karla Luar Najera Aragon
02/12/2020 12:35:55
quedaron deliciosos pero no es el tiempo que dice yo los puse los 10 minuto y salieron crudos
Carolina Tome
12/11/2020 21:29:38
Un resultado muy rico y casero. *De levadura utilice 2 cucharadas o 1 onza (la medida de cucharada) *Una pizca de sal
Elsys Mosqueda
16/10/2020 13:14:59
de esa receta cuantas porciones salen
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