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Receta de Rollos de Canela Fáciles
Receta

Rollos de Canela Fáciles

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Esta receta es una delicia, ademas es muy económica y fácil de hacer... A mí en lo especial me agrada mucho y es excelente para acompañar con chocolate o café, disfruta los rollos de canela.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 sobre de levadura
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 67 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina
  • sal
  • 75 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de canela
  • 5 cucharadas de azúcar

Preparación

Templamos (Calentamos) la leche y añadimos la levadura, dejando que empiece a actuar.
Derretimos la mantequilla, y mezclamos junto con la harina, huevo, azúcar, sal, y la leche con la levadura, hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos.
La dejamos reposar en un bol hasta que leve. Una vez subida, la estiramos con la ayuda de un rodillo.Y extendemos sobre esta la mantequilla del relleno, y espolvoreamos el azúcar y la canela. Enrollamos la masa y la cortamos.
En una bandeja de horno con papel vamos colocando los rollos, y los dejamos fermentar 30 minutos más. Por último pintamos con un huevo y espolvoreamos azúcar por encima. Ahora cocemos en el horno a 220 °C unos 10 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompañar con una taza de chocolate caliente o café caliente.

TIPS

Cortar en rodajas de 5 cm aproximadamente para que esté suave ya que muy delgado puede que se tueste.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (22)
Ale Rodríguez
06/07/2020 21:23:43
Perdón alguien me puede decir si la harina es de trigo?
karina espinoza
10/06/2020 15:49:37
Voy a intentarla.
Claudia Lozano
07/06/2020 16:00:40
Cuantos gramos de levadura? Y debe ser seca o no?
Adriana Oviedo
12/04/2020 20:12:23
Segui el paso a paso y realmente salieron espectaculares. Gracias!
Clara Rojas
10/04/2020 10:48:16
Gracias Abigail. Voy a prepararla.
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