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Receta

Rollos Primavera de Nutella

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Una receta deliciosa y original para impreisonar a todos los que la prueben. Prepara este postre de rollitos primavera dulces, van rellenos de queso crema y nutella, dándole un balance perfecto. ¡Te encantarán!
Conoce más sobre Marisol Ruiz Arroyo

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 4 láminas de wonton, (pasta para rollo primavera)
  • 4 cucharadas de nutella
  • 1/2 tazas de frambuesa
  • 1 yema de huevo
  • 2 tazas de aceite vegetal, para freír
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • 1/2 tazas de zarzamora
  • 1 plátano

Preparación

Mezcla en un tazón la crema de chocolate y avellanas con el queso crema.
Suaviza las láminas de wonton con un poco de agua y colócalas sobre una superficie plana. Unta en el centro la mezcla, agrega el plátano en rodajas y barniza con la yema de huevo los bordes. Forma rollos y antes de cerrarlos, dobla las puntas hacia dentro formando una especie de sobre. Barniza con un poco más de yema de huevo.
Calienta el aceite en un sartén profundo o cacerola, cuando esté muy caliente cocina los rollos primavera hasta que queden ligeramente dorados. Pasa por papel absorbente antes de servir.
Sirve acompañado de las frutas, el helado y espolvorea un poco de Azúcar Glass encima.

TIPS

Puedes cortar los won tons por la mitad en diagonal y encimarlos para una mejor presentación.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
532.8
kcal
26.64%
Carbohidrato, por diferencia
12.7
g
4.23%
Proteína
0.9
g
1.8%
Lípido total (grasa)
54.5
g
83.85%
100
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Proporcionado por USDA
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