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Receta

Rollos Primavera de Nutella

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Una receta deliciosa y original para impreisonar a todos los que la prueben. Prepara este postre de rollitos primavera dulces, van rellenos de queso crema y nutella, dándole un balance perfecto. ¡Te encantarán!
Conoce más sobre Marisol Ruiz Arroyo

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 4 láminas de wonton, (pasta para rollo primavera)
  • 4 cucharadas de nutella
  • 1/2 tazas de frambuesa
  • 1 yema de huevo
  • 2 tazas de aceite vegetal, para freír
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • 1/2 tazas de zarzamora
  • 1 plátano

Preparación

Mezcla en un tazón la crema de chocolate y avellanas con el queso crema.
Suaviza las láminas de wonton con un poco de agua y colócalas sobre una superficie plana. Unta en el centro la mezcla, agrega el plátano en rodajas y barniza con la yema de huevo los bordes. Forma rollos y antes de cerrarlos, dobla las puntas hacia dentro formando una especie de sobre. Barniza con un poco más de yema de huevo.
Calienta el aceite en un sartén profundo o cacerola, cuando esté muy caliente cocina los rollos primavera hasta que queden ligeramente dorados. Pasa por papel absorbente antes de servir.
Sirve acompañado de las frutas, el helado y espolvorea un poco de Azúcar Glass encima.

TIPS

Puedes cortar los won tons por la mitad en diagonal y encimarlos para una mejor presentación.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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