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Rosca cubierta de chocolate

45 minutos
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Deliciosa rosca cubierta de chocolate líquido hecha con harina de hotcakes, una deliciosa receta para todos!
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Rosca cubierta de chocolate
Deliciosa rosca cubierta de chocolate líquido hecha con harina de hotcakes, una deliciosa receta para todos!

Ingredientes

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  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1/2 taza de aceite de maíz
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de uva pasa
  • 50 gramos de chocolate amargo en barra
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Rosca cubierta de chocolate

Preparación

Precalentamos el horno a 250 grados centígrados.
Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora, menos el chocolate y las uvas pasas.
Molemos hasta tener una mezcla tersa y sin grumos.
Enharinamos un molde para rosca y vertemos la preparación.
Colocamos las pasitas sobre la mezcla buscando distribuirlas uniformemente.
Horneamos por 30 minutos, o hasta que al meter un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Desmoldamos hasta que esté a temperatura ambiente.
Disolvemos el chocolate a baño maría, cuando esté líquido lo vertemos sobre la rosca uniformemente.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rosca cubierta de chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
509
kcal
25%
509 kcal
Carbohidratos
77.6
g
26%
77.6 g
Proteínas
9.9
g
20%
9.9 g
Lípidos
19.9
g
31%
19.9 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
50.5
g
56%
50.5 g
Colesterol
112
mg
37%
112 mg
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