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Receta de Rosca de Dátil con Glaseado de Naranja
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Receta de Rosca de Dátil con Glaseado de Naranja
Receta
3

Rosca de Dátil con Glaseado de Naranja

40 minutos
Baja
8 porciones
1
Consiente a tu familia con esta fabulosa rosca de dátiles, típicos de esta temporada, una receta que sin lugar a duda amarán. Esponjosa rosca con un sabor inigualable bañada con un glaseado de naranja.

Ingredientes

  • 270 gramos de mantequilla 3 barras, a temperatura ambiente
  • 1 taza de Azúcar Great Value®
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3 tazas de Harina de Trigo Great Value®
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de Sal Great Value®
  • 2 tazas de dátil sin hueso picados
  • 1 taza de azúcar glass Great Value®
  • 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de jugo de naranja

    Preparación

    Precalienta el horno a 180ºc. Engrasa y enharina un molde para rosca.
    En una batidora o bowl mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agrega uno a uno los huevos.
    En un bowl mezcla todos los ingredientes secos: la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
    Añade poco a poco la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Bate hasta incorporar por completo y añade los dátiles.
    Vierte la mezcla en un molde y hornea por 40 minutos. Enfría.
    Para el glaseado mezcla el azúcar glass con la ralladura de naranja y el jugo. Reserva.
    Vierte el glaseado en el panqué y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1011
    kcal
    51%
    Carbohidratos
    184
    g
    61%
    Proteínas
    11.5
    g
    23%
    Lípidos
    28.3
    g
    43%
    Fibra dietética
    7.2
    g
    14%
    Azúcares
    104
    g
    116%
    Colesterol
    72.5
    mg
    24%
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