x
Huevo

Huevo San Juan®
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Rosca de Frutos Secos sin Gluten

40 mins
25 mins
Baja
134
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El postre ideal para las personas que no comen gluten, sí existe, y lo puedes hacer con esta receta de Rosca de Frutos Secos sin Gluten.

Esta Rosca de Frutos Secos es un alimento base alcalino que favorece una menor acidez, no afecta tu digestión y además es baja en calorías. Para darle un toque a este postre fácil, puedes usar Yoghurt Griego.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de Clara De Huevo San Juan®, 180 gramos
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 3/4 tazas de harina de arroz, 300 gramos
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1/4 tazas de nuez, tostada
  • 1/4 tazas de pistache, tostado
  • 1/4 tazas de almendra, tostada
  • 14 tazas de arándano
  • 1 taza de yogur griego, 0%, para el glaseado
  • 1 cucharada de miel de abeja, para el glaseado
  • suficiente de fresa, para decorar
  • suficiente de mora azul, para decorar
Conoce más

Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Bate las Claras de Huevo San Juan® hasta que suban ligeramente, agrega poco a poco el azúcar, el jugo de limón, bate hasta que duplique su volumen y estén estables.
Agrega de manera envolvente las ralladuras y la harina de arroz, alternado con la mantequilla. Una vez incorporado, añade las nueces, los pistaches, las almendras y los arándanos.
Vierte en un molde de rosca previamente engrasado y enharinado con harina de arroz. Hornea por 25 minutos, deja enfriar y desmolda.
Para el glaseado, mezcla el yoghurt con la miel y refrigera hasta su uso.
Decora la rosca con el glaseado, fresas y moras azules.

PRESENTACIÓN

En un platón, decorado con yogurt y frutas.

TIPS

El jugo de limón le da mayor estabilidad a las claras. Al momento de agregar la mantequilla, debes tener cuidado de no agrega caliente de otra forma las claras se podrían bajar. Las claras de Huevo San Juan® son 100% naturales y libres de conservadores.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD