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Alex Gonzalez
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Receta de Rosca de Navidad
Receta

Rosca de Navidad

30 min
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Esta rosca aunque es para toda ocasión se prepara siempre en Navidad para la hora del café su rico sabor encanta a toda la familia, porque es deliciosa y sencilla.

Ingredientes

16 porciones
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de aceite
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 manzanas
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de royal
  • azúcar glass para decorar

    Preparación

    Batir en la batidora el aceite helado con el azúcar.
    Agregar uno a uno los huevos hasta integrar perfectamente.
    Agregar poco a poco las harinas y el polvo de hornear cernidas 3 veces.
    Agregar la leche y la vainilla a temperatura ambiente.
    Las manzanas peladas y cortadas, revolcadas en azúcar y canela.
    Acomodar las manzanas en el fondo del molde enmantequillado agregar la mezcla y luego mas manzanas y así sucesivamente hasta que se llene poco mas de la mitad.
    Hornear a 180° grados por 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo o un palillo salga seco.
    Una vez que enfría, se le cubre con azúcar glass para adornar.

    PRESENTACIÓN

    Se cubre con azúcar glass y se sirve en rebanadas.

    TIPS

    Se deja enfriar completamente antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    339
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    39.7
    g
    13%
    Proteínas
    6.2
    g
    12%
    Lípidos
    19.8
    g
    31%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    18.5
    g
    21%
    Colesterol
    41.9
    mg
    14%
    Esha
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