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Alex Gonzalez
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Receta de Rosca de Navidad
Receta

Rosca de Navidad

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Esta rosca aunque es para toda ocasión se prepara siempre en Navidad para la hora del café su rico sabor encanta a toda la familia, porque es deliciosa y sencilla.
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Ingredientes

16 porciones
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de aceite
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 manzanas
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de royal
  • azúcar glass, para decorar

Preparación

Batir en la batidora el aceite helado con el azúcar.
Agregar uno a uno los huevos hasta integrar perfectamente.
Agregar poco a poco las harinas y el polvo de hornear cernidas 3 veces.
Agregar la leche y la vainilla a temperatura ambiente.
Las manzanas peladas y cortadas, revolcadas en azúcar y canela.
Acomodar las manzanas en el fondo del molde enmantequillado agregar la mezcla y luego mas manzanas y así sucesivamente hasta que se llene poco mas de la mitad.
Hornear a 180° grados por 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo o un palillo salga seco.
Una vez que enfría, se le cubre con azúcar glass para adornar.

PRESENTACIÓN

Se cubre con azúcar glass y se sirve en rebanadas.

TIPS

Se deja enfriar completamente antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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