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Receta de Rosca de Nuez con Harina para Hotcakes
Receta

Rosca de Nuez con Harina para Hotcakes

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Esta exquisita Rosca de Nuez es muy saludable y fácil de preparar por que se hornea con harina integral de hot cakes y azúcar mascabada, es el postre perfecto para las personas que siguen una dieta.
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Ingredientes

20 porciones
  • 4 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz, o aceite de soya
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 taza de leche evaporada
  • 3 tazas de harina integral para hotcakes
  • 1 taza de nuez, enteras
  • 40 gramos de mantequilla, derretida
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado

Preparación

Engrasar un molde para rosca y reserva.
Para la cubierta: Los tres últimos ingredientes de la receta se mezclan y se cubre la base del molde.
Bate a velocidad baja los huevos y el aceite, durante dos minutos. Se agrega poco a poco el azúcar sin dejar de batir hasta integrar, de igual manera sin dejar de batir se integra la leche evaporada, se añade la harina y las nueces, se bate a velocidad alta durante 5 minutos.
Se vierte la mezcla en el molde y se hornea a 180ºC, por 45 minutos.

TIPS

Deja reposar la rosca para poderla desmoldar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Nubia Salinas
05/02/2020 02:38:19
es una deliciaaa yo le agregue una cucharadita de vainilla y super rico
Francisco Castañeda Chávez
09/07/2019 15:48:57
Sorpresivamente deliciosa, hacerla de esta manera con la harina para hotcakes
Gloria Angel
23/07/2018 22:00:33
Los últimos 3 ingredientes se colocan en el molde antes de vaciar la mezcla? No lleva esencia de vainilla o nuez?
Solecito Gomez
22/12/2015 07:11:03
Nunca me imagine que podía aser rosca con harina de hot cakes Se súper rica y saludable la voy aser 
Anónimo
07/10/2014 22:16:17
5 estrellas Me agrado mucho, fácil de hacer, nutritiva y muy presentable 
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