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Receta de Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso
Receta

Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso

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Los aromas de manzana y canela siempre se disfrutan, pero después de probar este panqué nada volverá a ser como antes porque tiene el mejor relleno de queso que solo Philadelphia® puede darte.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar mascabado
  • 3 huevos
  • 3 manzanas Peladas, descorazonadas y cortadas en cubitos
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de cardamomo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, sal canela en polvo, polvo para hornear.
En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar, agrega poco a poco los huevos hasta integrar por completo agrega las manzanas.
Para el relleno acrema el queso philadelphia añade la mantequilla, el azúcar glass y el cardamomo.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde para panque, agrega el relleno y vierte la mezcla restante, hornea por 40 minutos
Deja enfriar y decora.

PRESENTACIÓN

En un platón navideño o decorado con un listón rojo alrededor.

TIPS

La mezcla no debe quedar muy líquida, de otra manera se mezclará completamente el queso y se perderá la capa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1099
kcal
55%
Carbohidratos
202
g
67%
Proteínas
20.6
g
41%
Lípidos
30.5
g
47%
Fibra dietética
15.3
g
31%
Azúcares
104
g
116%
Colesterol
48.4
mg
16%
Esha
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Christian DE
13/11/2018 10:09:45
No dice la cantidad de queso crema

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