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Receta de Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso
Philadelphia

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Receta
4

Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso

55 minutos
Baja
6 porciones
1
Los aromas de manzana y canela siempre se disfrutan, pero después de probar este panqué nada volverá a ser como antes porque tiene el mejor relleno de queso que solo Philadelphia® puede darte.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar mascabada
  • 3 piezas de huevo
  • 3 piezas de manzana Peladas, descorazonadas y cortadas en cubitos
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de cardamomo

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, sal canela en polvo, polvo para hornear.
    En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar, agrega poco a poco los huevos hasta integrar por completo agrega las manzanas.
    Para el relleno acrema el queso philadelphia añade la mantequilla, el azúcar glass y el cardamomo.
    Vierte la mitad de la mezcla en un molde para panque, agrega el relleno y vierte la mezcla restante, hornea por 40 minutos
    Deja enfriar y decora.

    PRESENTACIÓN

    En un platón navideño o decorado con un listón rojo alrededor.

    TIPS

    La mezcla no debe quedar muy líquida, de otra manera se mezclará completamente el queso y se perderá la capa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1099
    kcal
    55%
    Carbohidratos
    202
    g
    67%
    Proteínas
    20.6
    g
    41%
    Lípidos
    30.5
    g
    47%
    Fibra dietética
    15.3
    g
    31%
    Azúcares
    104
    g
    116%
    Colesterol
    48.4
    mg
    16%
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