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Receta de Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso
Receta

Rosca Navideña de Manzana, Canela y Queso

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Los aromas de manzana y canela siempre se disfrutan, pero después de probar este panqué nada volverá a ser como antes porque tiene el mejor relleno de queso que solo Philadelphia® puede darte.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar mascabado
  • 3 huevos
  • 3 manzanas, Peladas, descorazonadas y cortadas en cubitos
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de cardamomo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, sal canela en polvo, polvo para hornear.
En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar, agrega poco a poco los huevos hasta integrar por completo agrega las manzanas.
Para el relleno acrema el queso philadelphia añade la mantequilla, el azúcar glass y el cardamomo.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde para panque, agrega el relleno y vierte la mezcla restante, hornea por 40 minutos
Deja enfriar y decora.

PRESENTACIÓN

En un platón navideño o decorado con un listón rojo alrededor.

TIPS

La mezcla no debe quedar muy líquida, de otra manera se mezclará completamente el queso y se perderá la capa.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
281.6
kcal
14.08%
Carbohidrato, por diferencia
51.3
g
17.1%
Proteína
3.8
g
7.6%
Lípido total (grasa)
7.3
g
11.23%
100
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Proporcionado por USDA
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Christian DE
13/11/2018 10:09:45
No dice la cantidad de queso crema

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